Outlet Manager (HF)
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
03-10-2025
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Dans le cadre du développement de ses activités et du renforcement de ses équipes le Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech recrute un(e) Outlet Manager.
Missions principales
- Superviser les opérations quotidiennes du point de vente.
- Encadrer former et motiver léquipe afin de maintenir un haut niveau de qualité de service.
- Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients en répondant efficacement à leurs besoins.
- Garantir le respect des standards de service dhygiène et de sécurité.
- Participer à lélaboration des offres et menus en collaboration avec la cuisine et la direction F&B.
- Gérer les plannings la productivité et les coûts opérationnels.
- Suivre et analyser les indicateurs de performance (ventes satisfaction client rentabilité).
- Développer des actions commerciales et des partenariats pour accroître la notoriété de loutlet.
Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration gestion ou domaine équivalent.
- Expérience confirmée en management déquipe dans la restauration ou lhôtellerie.
- Excellentes compétences en service client et gestion opérationnelle.
- Bonnes connaissances en gestion administrative et financière.
- Maîtrise des outils informatiques et systèmes de caisse/gestion (POS).
- Maîtrise du français et de langlais (une autre langue est un atout).
- Leadership naturel sens du détail dynamisme et capacité à inspirer les équipes.
- Orientation résultats et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Sales Experience
- Assistant Manager Experience
- Computer Operation
- Computer Skills
- Financial Acumen
- Mediation Experience
- Windows
- Sales Management
- Leadership Experience
- Supervising Experience
- Retail Management
- Micros POS
About Company
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