Lavar/limpar a louça panelas e utensílios da cozinha/copa de eventos assim como manter as áreas da cozinha/ copa de eventos limpas e organizadas garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas.
Qualifications :
Criatividade
Solução de Problemas
Contribuição para resultados
Prazer em Servir
Flexibilidade
Comprometimento
Dinamismo
Trabalho em Equipe
Organização
Comunicação
Informações adicionais :
- Lavar/limpar a louça panelas e utensílios das áreas de cozinha manualmente e/ou através da máquina.
- Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha envolvendo equipamentos restaurante do Heartist copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos.
- Realizar limpezas profundas e específicas de acordo com a solicitação dos superiores.
- Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
- Limpar separar organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha.
- Montar e desmontar o restaurante dos connectors dispondo e/ou retirando pratos talheres e guardanapos bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
- Manusear produtos químicos de acordo com as especificações e treinamentos realizados.
- Manter limpo e organizado o depósito de materiais.
- Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade
- Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPIs e EPCs) obrigatórios para a execução das suas atividades.
- Cumprir o regulamento interno do hotel as políticas e os procedimentos do seu departamento.
- Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita ás áreas para superiores.
- Atender as requisições dos clientes de acordo com os padrões da marca.
- Refletir as atitudes ideais do Heartist baseados nos valores Accor.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
- Conhecer e aplicar os conceitos e práticas da política de compliance e LGPD da Accor.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time