Chef-gérant HF
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
- Où Dans un restaurant dentreprise de Buironfosse (02) de 60 couverts où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !
- Avec qui Équipe de 2 personnes
- Salaire 2100 bruts x 13 et avantages Primes diverses
- Du lundi au vendredi et un WE sur deux.
Doté(e) dune expérience en restauration collective et en management vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes budget commandes hygiène ...)
- Maîtrise des Textures modifiées
- Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
- Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP BEP Bac Pro BTS)
- Expérience significative en restauration collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en gestion déquipe et en management
- Sens de lorganisation rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet
- Salaire 2100 bruts/mois
- 150 brut après période dessai en plus dans le salaire PAC 60 euros30 PSM 50% prime de jour férié
- 13ème mois
- Statut agent de maîtrise
- Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bénéfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comité dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.
Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Employment Type
Full Time
