Diététicien HF
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Job Description
COGEREST filiale du groupe Restalliance est spécialiste de la restauration livrée depuis 1974.
Nous préparons chaque jour dans notre cuisine centrale de Champlan près de 10 000 repas qui seront ensuite livrés chez nos clients acteurs majeurs de la santé.
Nous recherchons :
un/une Diététicien(ne) H/F
Vos missions principales :
- Élaboration et suivi nutritionnel des menus selon les recommandations (GEMRCN PNNS)
- Prise en charge des régimes spécifiques (allergies textures modifiées)
- Contrôle de la conformité nutritionnelle et hygiénique des préparations
- Participation aux commissions menus avec les clients rédaction de comptes rendus
- Collaboration avec les équipes de production pour garantir la qualité de service
- Gestion des réclamations liées à lalimentation et amélioration continue des prestations
- Veille réglementaire et soutien aux projets transverses nutrition/hygiène
Profil recherché :
- Diplôme de diététicien(ne) (BTS DUT/BUT ou équivalent Bac2)
- Expérience en restauration collective ou en cuisine centrale souhaitée
- Rigueur autonomie bon relationnel esprit déquipe
- Maîtrise des outils informatiques et des normes nutritionnelles en restauration collective
Poste basé à Antony (92) CDD temps plein du 15 octobre 2025 au 30 juin 2026 (possibilité évolutif CDI)
Déplacements : 1 à 2 fois par semaine à Lieusaint (77)
Nous vous proposons :
- Rythme de travail permettant un équilibre personnel/professionnel.
- Avantage 13ème mois CSE
- Perspectives dévolution avec plus de 1 000 sites en France.
- Repas mutuelle.
Nhésitez pas à rejoindre nos équipes !
Employment Type
Full Time
