Chef(fe) de rayon Boucherie – GMSRHF

Le magasin Promocash de Bourgoin renforce son pôle Boucherie pour sécuriser le quotidien des clients pros et gagner en réactivité face aux aléas (ruptures substitutions rapides). Nous cherchons un(e) manager commerçant(e) solide dans la gestion de rayon et lanimation des ventes capable dassurer la qualité la rotation et la disponibilité des produits au quotidien.

Magasin historique créé en 2010 apprécié par les clients pour la qualité de son équipe et de son ambiance. Tous avancent dans le même sens. Amplitude douverture : 6h18h (lun.-ven.) et 7h17h (sam.) pas de dimanche.

MISSIONS

En appui direct du responsable de magasin et avec le soutien de 2 collaboratrices vous :

• Piloter le rayon Boucherie (produits déjà découpés pesés étiquetés) : tenue du linéaire merchandising conseil et vente active.
• DLC & rotation : isoler les produits en date courte accélérer lécoulement (promos/implantation) éviter les pertes.
• Achat & réassort : passer les commandes suivre les ruptures et trouver des solutions alternatives.
• Qualité de service : posture commerçante empathie présence terrain ; savoir se retourner vite en cas dimprévu.
• Outils : utiliser un logiciel de gestion simple et une tablette Fresh déployée en rayon.
• Coopération : travailler en lien étroit avec la direction et les équipes Frais/Épicerie pour garantir la disponibilité.

Un dirigeant pas comme les autres

Vous travaillerez pour un des magasins de David Terrier patron inspirant qui a grandi sur les marchés et dirige aujourdhui 4 magasins à succès. David se distingue par :

• Sa proximité et sa confiance envers ses équipes
• Sa capacité à mettre la main à la pâte y compris en assurant lui-même louverture du dimanche
• Sa reconnaissance dans le réseau Promocash pour transformer des situations complexes en réussites collectives.

PROFIL

• Commerçant(e) avant tout : connaissance de lunivers alimentaire/viandes ; pas besoin dêtre boucher diplômé (profil restaurateur ou ex-chef bienvenu
• Expérience en gestion de rayon/adjoint en produits frais
• Rigueur & dynamisme : DLC courtes besoin danticipation et de réactivité.
• Aisance outils informatiques : apprentissage rapide du logiciel/Fresh
• Port de charges : limité (pièces 6 kg cartons env. 15 kg).

REMUNERATION & CONDITIONS

• Contrat 35 heures par semaine
• Rémunération & avantages 2 080 brut
• Prime dassiduité 120 par mois
• 13ème mois
• Primes versées au trimestres en moyenne entre / trimestre selon résultats)
• Accord dintéressement (pour information 800 versée en 2024)
• Achats salariés au prix coûtant
• Complémentaire santé
• Horaires : métier plutôt du matin ; roulement 1 samedi matin/mois travaillé
• Amplitude magasin : 6h18h (lun.-ven.) 7h17h (sam.) pas de dimanche
• Planning un mois à lavance
• Heures supplémentaires payées

POURQUOI POSTULER

• Un poste polyvalent et stratégique
• Un rayon clé avec de vrais leviers de croissance (achats relation clients pros autonomie réelle marge de manoeuvre)
• Une Direction bienveillante et impliquée qui fait évoluer ses collaborateurs
• Une équipe sympa avec qui on aime travailler
• Une structure à taille humaine porter par la force dun grand groupe Carrefour

Vous vous reconnaissez Envoyez dès aujourdhui votre candidature et rejoignez une équipe où lhumain et la performance vont de pair.

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