Chef de Rang Sommelier ab Dezember | m | w | d
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Gastgeber:in aus Leidenschaft Dann erwartet Sie bei uns ein Arbeitsplatz an dem Kompetenz Stil und Persnlichkeit gefragt sind.
Sie betreuen Ihre Gste persnlich professionell und mit echter Herzlichkeit
Sie fhren eine eigene Station im -la-carte-Service vom Frhstck bis zum Abendservice
Sie beraten unsere Gste mit Charme Feingefhl und Produktkenntnis und begeistern sie mit aufmerksamem unaufdringlichem Service
Sie setzen unsere Weinphilosophie gekonnt um und untersttzen die tgliche Beratung am Tisch
Als Sommelier oder mit entsprechender Ausbildung beraten Sie unsere Gste kompetent zur Weinkarte und untersttzen bei der Weiterentwicklung des Sortiments bevorzugt mit Kenntnissen ber Schweizer und insbesondere Walliser Weine
Sie verkaufen aktiv mit einem Gespr fr Gastwnsche und einer Liebe zum Detail
Sie arbeiten eng mit Kche Bar und Rezeption zusammen Hand in Hand fr ein rundes Gsteerlebnis
Sie halten auch bei hohem Gsteaufkommen den berblick und bleiben fokussiert und freundlich
Sie bernehmen Verantwortung fr Ihre Kasse den Weinservice und die tgliche Mise-en-place
Qualifications :
Gastfreundschaft ist fr Sie keine Floskel sondern gelebte Haltung.
Sie haben Erfahrung als Chef de Rang idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Sie bringen fundiertes Wissen in Wein und Gastronomie mit idealerweise mit einer sommelierbezogenen Ausbildung
Sie sprechen mindestens zwei der folgenden Sprachen fliessend: Deutsch Englisch Franzsisch
Sie arbeiten strukturiert selbststndig und mit Liebe zum Detail
Sie bleiben auch in intensiven Momenten freundlich effizient und lsungsorientiert
Sie sind flexibel und bereit auch andere Aufgaben im Service zu bernehmen sei es im Frhstcksdienst als Stationskellner:in oder in der Rolle des Sommeliers
Sie mchten nicht nur servieren sondern begeistern
Zustzliche Informationen :
Was wir bieten
Einen Arbeitsplatz mit Front-Row-Sicht aufs Matterhorn
Ein lebhaftes familires Umfeld mit einem ambitionierten Team
Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Stempeluhr)
Mitarbeiteruniform und Untersttzung bei der Einarbeitung
Viele attraktive Benefits:
25% Rabatt F&B
Einkauf zum Einkaufspreis (lernen Sie unsere Weine kennen)
CHF 150. pro Nacht fr Family
CHF 100. bis 150. Relais Team Raten in anderen Relais & Chteaux Husern (weltweit)
Gratis Nutzung von unserem INFINITY Spa
Gratis Ski-Verleih bei FlexRent
Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet traumhafte Wanderwege und viele weitere Mglichkeiten in einem Umfeld das Natur und Qualitt vereint.
Bereit fr den Blickwechsel
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und mglichem Eintrittsdatum.
Ihre Unterlagen senden Sie bitte an:
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
