Hôte(sse) Remplacement durée indéterminé

Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration les responsabilits et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :

• Initier des changes avec les invits de lhtel afin de les encourager dcouvrir le restaurant et le salon cocktails;
• Accueillir chaleureusement les invits au restaurant en incarnant lesprit de la marque Sofitel;
• Renseigner les invits et rpondre leurs questions concernant les services de restauration et de lhtel;
• Connaitre les diffrents menus du restaurant et les promotions en vigueur;
• Connaitre lorganisation du restaurant ainsi que sa capacit afin dassigner les tables selon le plan de salle et selon les dsirs des invits;
• Accompagner les invits jusqu la table qui leur est assigne et leur remettre les menus;
• Au dpart des invits les remercier valider leur satisfaction et les encourager visiter nouveau les services de restauration et lhtel;
• Traiter et confirmer les rservations du service de restauration de faon faciliter les oprations et maximiser les rservations;
• Interagir avec les invits afin de compiler leurs prfrences et offrir un service personnalis;
• Traiter les annulations de rservations;
• Traiter les demandes de rservations de groupes et assurer lorganisation de leur exprience (impression des menus gestion du plan de salle etc.) ;
• Traiter les appels et les courriels de restaurant selon les standards Sofitel;
• Transmettre aux personnes concernes les informations importantes concernant les invits (allergies occasions spciales requtes invits rguliers etc.);
• Anticiper les besoins et dpasser les attentes des invits;
• Veiller au bon droulement du service de restauration;
• Sassurer de la propret et du rangement des menus et de lespace daccueil;
• Excuter les tches quotidiennes et hebdomadaires assignes lquipe dhtes/htesses;
• Respecter les standards de service de luxe du Sofitel;
• Toutes autres tches ncessaires au bon droulement du service de restauration.

Qualifications :

• Une (1) anne dexprience dans un poste daccueil et de service la clientle;
• Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme et un service la clientle hors pair;
• Prsenter une attitude distingue chaleureuse et authentique;
• Capacit ragir rapidement sous pression;
• Sens marqu de lautonomie et de la dbrouillardise;
• Sens marqu de lorganisation et du souci du dtail;
• Bon esprit dquipe et facilit tablir un contact avec la clientle;
• Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit en franais et en anglais afin de comprendre et discuter aisment avec une clientle internationale de faon rgulire.

Informations supplmentaires :

Dans le cadre de notre politique Engagement Diversit & Inclusion notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents. Lemploi du masculin pour dsigner des personnes na dautres fins que celle dallger le texte et na aucune intention discriminatoire.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time