Shiftleader Food & Beverage (Assisterande Food & Beverage Manager)
Shiftleader Food & Beverage (Assisterande Food & Beverage Manager)
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
lskar du att skapa magiska gstupplevelser brinner fr service och har en passion fr mat och dryck och vill kombinera operativt ledarskap med ansvar och struktur D kan det hr vara nsta steg fr dig!
Vi sker nu en Shiftleader Food & Beverage (Assisterande F&B Manager) till vrt team p Scandic Vrnamo en roll dr du fr vara med och driva den dagliga driften i frukostservering konferens festvning och vr Proseccobar. Hr fr du chansen att kombinera din knsla fr detaljer och service med ledarskap och utveckling av bde rutiner och mnniskor.
Om oss
Scandic Vrnamo r ett modernt hotell mitt i hjrtat av Smland dr vi kombinerar hg gstkomfort med personlig service och lokal frankring. Hr mts affrsresenrer turister och lokalbor i en vlkomnande milj dr kvalitet och upplevelse str i centrum.
Under vrt tak hittar du Wine & Design som r vrt unika mat- och dryckeskoncept dr smak estetik och atmosfr smlter samman. Med Proseccobar festvning frukost och konferens skapar vi helhetsupplevelser som gster grna tervnder till. Vr filosofi bygger p vrdskap innovation och en stark teamknsla och vi vill att bde gster och medarbetare ska trivas och vxa hos oss.
Mer om hotellbranschen: Ls om hur det r att jobba p Scandic
Om rollen
Du r en del av den operativa ledningen hos oss p Scandic Vrnamo och arbetar nra vr F&B Manager med planering kalkylering och schemalggning. Du leder det dagliga arbetet coachar kollegor och ser till att bde gster och medarbetare fr en upplevelse i vrldsklass. Du gr fregr som ett gott exempel och r nrvarande p plats p frukostservering konferens festvning och vr Proseccobar. Du arbetar tvrfunktionellt mellan kk restaurang bar och konferens och r inte rdd fr att kavla upp rmarna och ta i dr det behvs. Rollen krver bde fingertoppsknsla och struktur.
Du kommer bland annat att:
- Leda och frdela arbetet under dina pass i restaurang bar frukost och konferens
- Coacha inspirera och introducera nya medarbetare
- Sttta F&B Manager med rutiner planering av kortsiktig schemalggning.
samt kalkyler
- Ha ansvar fr bestllningar varor och inventering
- Representera och slja in hotellet vid event kundmten och i sociala medier
- Bidra med struktur ordning och ett positivt driv i teamet
Vem passar rollen
Vi tror att du har en bakgrund inom hotell- eller restaurangbranschen grna i en ledande eller samordnande roll. Du har god frstelse fr bde service och matlagning kanske har du jobbat som kock eller har annan kksvana och gillar att dela med dig av din kunskap. Du r trygg nrvarande och gillar att vara dr det hnder samtidigt som du har koll p administration schemalggning och rutiner. Vi vrdestter nyfikenhet engagemang och vilja att bidra hos oss r ingen dag den andra lik!
Vi ser grna att du:
- Har god erfarenhet av serviceyrken
- Har ett coachande ledarskap och gillar att inspirera andra
- Har vana av att arbeta med bde gster och personal i fokus
- Har god struktur och frmga att planera och flja upp
- Har intresse fr marknadsfring och sociala medier
- Talar och skriver svenska och engelska obehindrat
- Har relevant utbildning eller motsvarande yrkeserfarenhet
- Har frstelse fr digitala system och r trygg i IT-milj
Har du dessutom arbetat med professionell matlagning r det starkt meriterande.
Det hr erbjuds du
Hos oss fr du en varierad och driftig roll dr du r med och skapar upplevelser utver det vanliga. Du fr mjlighet att vxa i din ledarroll pverka vardagen och arbeta i en kreativ milj tillsammans med ett engagerat och prestigelst team. Hr prglas vardagen av god stmning hgt tempo och en stark knsla av gemenskap
Om tjnsten
Omfattning: heltid (100 %)
Arbetstider frlagda till dag kvll vardag och helg
Provanstllning i 6 mnader
Ln enligt kollektivavtal (HRF) OB-tillgg
Placeringsort: Vrnamo
Rekryteringsinformation
Lter det hr som en roll fr dig D vill vi grna hra frn dig!
I denna rekrytering samarbetar Scandic Vrnamo med Purple Rekrytering & Interim. Urval och intervjuer sker lpande s vnta inte med att skicka din anskan.
Har du frgor om tjnsten Vlkommen att kontakta ansvarig rekryterare:
Anela Drndo Purple Rekrytering & Interim
0737- 01 94 53
Employment Type
Full Time
