Commis de pâtisserie - CDD 1 mois
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Job Description
Rejoignez une quipe crative pour une exprience rsolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.
Vous participerez lvolution de notre restaurant aux influences japonaises dans un univers lifestyle festif et unique en son genre.
Rattach(e) la Cheffe Ptissire nous recherchons un Commis(e) de ptisserie (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualit du service et des produits pour une dure de 1 mois en CDD.
Vos missions seront les suivantes dans le respect des normes dhygine en vigueur :
- Veiller proposer aux clients des desserts et entremets de qualit en termes de produit de crativit et de prsentation ;
- Effectuer la mise en place ncessaire la ralisation des desserts et entremets sucrs;
- Sassurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sres et propres;
- Veiller la finition de certaines prparations au moment du service;
- Rceptionner les livraisons dballer organiser et ranger les ingrdients;
- Etre en mesure de respecter les rglementations en matire de scurit alimentaire.
Qualifications :
Vous avez une exprience pralable dans un tablissement et un poste similaire et/ou rcemment diplm dune formation en cuisine.
Organis(e) avec le souci du dtail et un esprit dquipe vous avez galement le sens du service.
Informations supplmentaires :
Qui tes-vous
Tell it like it is - Authentique honnte franc sincre vrai
Have fun and make friends - fun dynamique fantasque optimiste wink dcontract
Ive got your back - Fiable responsable impliqu vous tenez vos promesses vous allez jusquau bout de vos actions
Play to win - Original avant-gardiste pense hors des sentiers battus; ouvert de nouvelles possibilits unique
Right here right now - Attentif orient dtails et client concentr dans laction prcis
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
