El Barista del Restaurante es responsable de preparar y servir caf t jugos detox batidos matcha bebidas proteicas jugos frescos y otras bebidas enfocadas en el bienestar de alta calidad. Este puesto destaca por ofrecer una experiencia excepcional al cliente mediante un excelente servicio mantener un ambiente limpio y acogedor y alinearse con los est ndares de hospitalidad enfocados en el bienestar.
Responsabilidades y Expectativas Clave:
Preparaci n y Servicio de Bebidas
Preparar y servir una variedad de bebidas incluyendo caf especializado t jugos detox batidos matcha bebidas proteicas y jugos frescos.
Asegurar la consistencia precisi n y calidad en todas las bebidas ofrecidas.
Mantenerse al d a con las tendencias de bebidas enfocadas en el bienestar e incorporarlas al men .
Experiencia del Cliente
Ofrecer un servicio personalizado comprendiendo las preferencias de los clientes y haciendo recomendaciones adecuadas cuando sea necesario.
Educar a los clientes sobre los beneficios para la salud de bebidas e ingredientes espec ficos si es necesario.
Limpieza e Higiene
Mantener el rea de preparaci n de bebidas limpia y organizada asegurando el cumplimiento de los est ndares de higiene.
Desinfectar regularmente el equipo y las herramientas para mantener los protocolos de seguridad alimentaria.
Asegurarse de que todos los ingredientes est n frescos y almacenados correctamente.
Colaboraci n y Trabajo en Equipo
Trabajar de cerca con otros miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y puntual.
Ayudar a los compa eros de equipo en la preparaci n de bebidas y atenci n al cliente.
Participar en reuniones semanales del equipo para discutir nuevas ideas y abordar desaf os.
Gesti n de Inventario y Stock
Monitorear y gestionar los niveles de stock de ingredientes y suministros asegurando su disponibilidad en todo momento.
Comunicar cualquier escasez o necesidad de mantenimiento al gerente de manera oportuna.
Ayudar en la compra de productos relacionados con el bienestar y en el seguimiento del inventario.
Ventas y Promociones
Promover bebidas estacionales y especialidades enfocadas en el bienestar para mejorar la experiencia del cliente e impulsar las ventas.
Vender productos complementarios como aperitivos productos de bienestar o combinaciones de comidas.
The Restaurant Barista is responsible for preparing and serving high-quality coffee tea detox juices smoothies matcha protein drinks fresh juices and other wellness-focused beverages. This role emphasises delivering an exceptional guest experience through excellent service maintaining a clean and welcoming atmosphere and aligning with wellness hospitality standards.
Key Responsibilities and Expectations:
Beverage Preparation and Service
- Prepare and serve a variety of beverages including specialty coffee tea detox juices smoothies matcha protein drinks and fresh juices.
- Ensure consistency accuracy and quality in all beverage offerings.
- Stay up-to-date with wellness-focused beverage trends and incorporate them into the menu.
Guest Experience
- Provide personalised service by understanding guest preferences and making suitable recommendations when needed.
- Educate guests on the health benefits of specific drinks and wellness ingredients if required.
Cleanliness and Hygiene
- Maintain a clean and organised beverage preparation area ensuring compliance with hygiene standards.
- Sanitise equipment and tools regularly to uphold food safety protocols.
- Ensure all ingredients are fresh and stored appropriately.
Collaboration and Teamwork
- Work closely with other team members to ensure smooth operations and timely service.
- Assist team members in beverage preparation and customer service.
- Participate in weekly team meetings to discuss new ideas and address challenges.
Inventory and Stock Management
- Monitor and manage stock levels for ingredients and supplies ensuring availability at all times.
- Communicate shortages or maintenance needs to the manager promptly.
- Assist with ordering wellness-related products and tracking inventory.
Sales and Promotions
- Promote seasonal and specialty wellness beverages to enhance guest experiences and drive sales.
- Upsell complementary items such as snacks wellness products or meal pairings.