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You will be updated with latest job alerts via emailDie LEHMANNs Gastronomie ist ein familiengefhrtes Cateringunternehmen mit Sitz in Bonn. Wir sind Spezialisten fr die Kinder- und Schulverpflegung und beliefern tglich ber 200 Einrichtungen im Rheinland mit hochwertigen und frischen Gerichten.
Zum nchstmglichen Zeitpunkt suchen wir eine Leitung (m/w/d) fr unsere Qualittssicherung. Gewinnen Sie spannende Einblicke in die Prozesse eines modernen Unternehmens schreiben Sie mit an unserer Erfolgsgeschichte und werden Sie ein wertvoller Teil unserer Unternehmensfhrung.
Was wir Ihnen bieten:
Sie bernehmen die Verantwortung fr die berwachung und den Kontrollprozess der Produktion in unserer Grokche mit Fokus auf Produktqualitt und Hygiene
Sie kontrollieren unser Rckverfolgbarkeitssystem und sorgen so fr eine strenge Einhaltung unserer Prozesse
Sie sind aktiv in die Weiterentwicklung unseres betrieblichen Hygienemanagements eingebunden und fhren interne Audits durch
Das bringen Sie mit:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Ernhrungs- und Lebensmittelwissenschaften der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
Sie bringen wnschenswert mehrjhrige Erfahrung in der Qualittssicherung oder einem vergleichbaren Beruf mit (idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung)
Sie sind praxisorientiert und arbeiten mit einer hohen Eigenverantwortung
Sie zeichnen sich durch berdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfhigkeit aus
Sie besitzen Durchsetzungsvermgen und Konfliktfhigkeit um auch in anspruchsvollen Situationen den berblick zu behalten
Sehr gewissenhafte und eigenstndige Arbeitsweise
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