Encarregado de Padaria
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Sobre a vaga
No Economart conectamos pessoas negcios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficincia em tudo o que fazemos.
Estamos em constante evoluo e precisamos de gente com vontade de transformar e que acredite no nosso propsito!
Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito em um ambiente pautado pela tica compromisso valorizao e respeito s pessoas
Ento #VenhaSerEconomart!
O que voc far no dia a dia
- Supervisionar a produo diria de pes bolos salgados e outros produtos da padaria garantindo qualidade padronizao e frescor;
- Acompanhar o preparo forneamento e exposio dos produtos assegurando boas prticas de manipulao e higiene;
- Coordenar a equipe de padeiros confeiteiros e auxiliares distribuindo tarefas e monitorando o desempenho;
- Controlar o estoque de insumos solicitar pedidos e acompanhar o giro dos produtos para evitar perdas;
- Manter a organizao e limpeza do setor seguindo normas da Vigilncia Sanitria e padres internos;
- Apoiar na elaborao de escalas treinamento de novos colaboradores e no atendimento a clientes quando necessrio.
Por isso precisamos que voc possua:
- Experincia anterior como encarregado(a) lder ou responsvel por padaria em supermercados padarias ou confeitarias;
- Conhecimento em processos de panificao confeitaria boas prticas de manipulao e segurana alimentar;
- Perfil de liderana organizao e ateno qualidade;
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1 inclusive finais de semana e feriados.
Jornada de trabalho:
Escala 6x1 (com uma folga na semana e dois domingos por ms)
O que voc vai encontrar no Economart:
- Salrio compatvel com o mercado;
- Vale-transporte
- Vale-alimentao
- Caf da manh e caf da tarde
- Seguro de vida
- Convnio com Sesc
- Convnio com faculdades: descontos de at 80% em algumas instituies
- Comemorao em datas festivas como Carnaval Pscoa Dia das Mes Dia dos Pais Dia da Mulheres Dia das Crianas Halloween Natal etc
- Oportunidade de crescimento profissional.
Onde voc ir atuar:
Av Cosme e Damio 555 - Andaia Santo Antnio de Jesus - BA 44.434-040
Employment Type
Full-Time
