Frokost manager/ Breakfast manager
Frokost manager/ Breakfast manager
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Vr med skape Oslos beste start p dagen Vi sker Breakfast Manager!
Elsker du tidlige morgener og drives av skape en fantastisk start p dagen bde for kolleger og gjester Amerikalinjen et urbant boutique hotell i hjertet av Oslo sker n en Frokost Manager som vil vre en nkkelspiller i videreutvikle vr anerkjente frokostopplevelse.
Siden pningen i 2019 har Amerikalinjen etablert seg som et ledende high-end hotell i Oslo kjent for sitt varme elektriske og inspirerende milj. Vr rike historie og unike beliggenhet midt i byen danner grunnlaget for en kulinarisk scene inspirert av New York med et tydelig fokus p det lokale markedet.
Som Frokost Manager p Amerikalinjen vil du f muligheten til :
- Lede frokostteamet og sikre at alle gjester fr en minneverdig start p dagen.
- Sikre frsteklasses service og skape magiske yeblikk for vre gjester som forventer det lille ekstra og skreddersydde opplevelser.
- Ha ansvar for den daglige driften av frokostserveringen inkludert resultater budsjetter og oppflging av nkkelresultater.
- Lage vaktlister og timeplaner i henhold til ml og behov.
- Bidra til menyutvikling og kontinuerlig forbedring av tilbudet.
- Ha kontakt med leverandrer og ansvar for bestillinger.
- Utvikle og implementere konsepter og initiativer for tiltrekke gjester og vokse virksomheten.
- Vedlikeholde sterke relasjoner med partnere leverandrer og kolleger og vre en ambassadr for Amerikalinjens tilbud.
- Vre en del av den utvidede ledergruppen og bidra aktivt i hotellets utvikling og vekst.
Vi ser etter deg som:
- Har relevant erfaring innen restaurant- eller hotellfrokostdrift og ledererfaring.
- Er lidenskapelig opptatt av service og gjesteopplevelser spesielt om morgenen.
- Er imtekommende har positiv energi er strukturert og glad i gode rutiner.
- Har forstand p high-end produkter og brer deg selv deretter.
- Er en inspirerende leder med en klar retning.
- Er interessert i trender og holder deg oppdatert p bransjen.
- Har god forstelse for systemer og digitale kommunikasjonsverkty.
- Snakker skandinavisk og/eller engelsk.
Hvorfor jobbe p Amerikalinjen
P Amerikalinjen handler det ikke bare om en jobb det handler om en reise din reise og teamets reise. Vi er stolte av tilby et profesjonelt og dynamisk arbeidsmilj hvor intern vekst og utvikling str i fokus. Med et team fra 38 ulike nasjonaliteter skaper vi et levende og mangfoldig milj som inspirerer oss til strekke oss litt ekstra hver dag. Vi er et jordnrt team som setter det sosiale hyt og vi investerer kontinuerlig i vre teammedlemmer gjennom ulike utdanningsprogrammer for sikre at du og teamet ditt alltid er i front av bransjen.
Som en del av Amerikalinjen fr du ogs tilgang til en rekke attraktive fordeler (the perks!) som inkluderer:
- 4 gratis netter p Strawberry eller Nordic Hotels & Resorts sine hoteller hvert r.
- Ansatt- og Friends & Family-rabatt.
- Rabatt p mat og drikke for deg og dine venner.
- Karrieremuligheter innen Nordic Hotels & Resorts og Strawberry.
- ...og mange flere!
Stillingen er 100% og basert i Oslo. Arbeidstiden er p dagtid og inkluderer arbeid hver andre helg.
Du rapporterer til F&B Supervisor.
Sknadsfrist: 1 september 2025
Tiltredelse: Etter nrmere avtale
Har du sprsml om stillingen ta gjerne kontakt med hotelldirektr rjan Lundmark p emailprotected eller.
Required Experience:
Manager
Employment Type
Full Time
