- Poste temps plein permanent
- Assister les chefs suivre les directives de la prparation et de la confection des plats
- Apprendre tous les plats de menu les recettes et les rgles de la cuisine
- Respecter les politiques les procdures et les normes de service relatives au dpartement
- Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propre et rang
- Veiller la constance lors de la prparation de tous les plats et de toutes les cartes respectant les normes et les standards de lhtel.
- Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les quipements de la cuisine
- Toutes autres tches connexes
Qualifications :
- Un diplme ou un certificat en cuisine dtablissement complt est obligatoire
- Avoir russi le test de qualification
- Certificat en hygine et salubrit alimentaire (MAPAQ)
- Une exprience pralable dans un domaine culinaire est un atout
- Capacit travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacit travailler en quipe
- Capacit concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois tout moment
- Participer un environnement de travail quilibr et positif
Informations supplmentaires :
Notre Engagement Diversit & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents.
Rejoignez-nous ds aujourdhui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bien-tre est au cur de nos priorits.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrires aux Htels Fairmont
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time