Maître d'hôtel H/F
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Job Description
Au cur de la mtropole Lilloise Lysanne est un lieu unique .
Notre cuisine nous ressemble : crative raffine et toujours conviviale.
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Lilloise nous recherchons notre Matre dhtel H/F pour notre restaurant ouvert au public situ Bondues (59).
Nous recrutons notre Matre dhtel H/F :
- O Dans un restaurant traditionnel sur la mtropole Lilloise (BONDUES) denviron 60 couverts o les pauses repas riment avec plaisir et convivialit !
- Avec qui quipe de 2 personnes
- Salaire 2300 bruts ngociable et avantages
- Du lundi au vendredi midi de 8H30 16h00 et un WE sur deux.
Leader engag(e) et proche du terrain vous encadrez votre quipe avec rigueur et bienveillance tout en veillant au respect des normes lefficacit du service et lambiance en salle.
Vos missions :
- Superviser et participer au service coordonner lquipe et garantir une exprience conviviale et soigne pour chaque convive.
- Veiller la qualit de laccueil au respect des standards et la ractivit face aux imprvus. Vous tes le relais entre la cuisine la salle et les clients.
- Accompagner votre quipe au quotidien favoriser une ambiance de travail positive et donner lexemple par votre exigence et votre sens du dtail.
- Gestion de lencaissement des convives
Profil recherch :
- Formation en htellerie-restauration souhait (CAP BEP Bac Pro ou BTS)
- Exprience solide en restauration idalement en tant que Matre dhtel ou chef de rang confirm en environnement collectif ou traditionnel
- Matrise des fondamentaux du service des normes dhygine (HACCP) et des procdures de restauration collective
- Comptences en management dquipe sens de la coordination de la rpartition des tches et de laccompagnement au quotidien
- Rigueur sens de lorganisation et autonomie avec une capacit anticiper grer les imprvus et assurer un service fluide
- Excellent relationnel et sens du service client avec une posture accueillante professionnelle et lcoute des convives
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet.
- Ouvert du lundi au dimanche (1 week-end sur 2)
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Primes objectifs
- Poste pourvoir au 20 septembre.
Lysanne est est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
