Chef de Rang (H/F) - Le Jules Verne
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Job Description
En tant que salari du Jules Verne nous attendons de vous une exemplarit dans votre manire dtre et de faire. Vous avez cur la satisfaction du client. Attentif(ve) aux moindres dtails vous avez une vision haut de gamme de la restauration et du sur mesure .
Nos quipes sont animes par le partage de valeurs communes : esprit dquipe esprit de service et lesprit de progrs.
Vous partagez ces valeurs Lexcellence et la passion pour votre mtier sont vos moteurs au quotidien Rejoignez la brigade du Chef Frdric Anton !
Vos missions principales seront de :
- Grer et animer lquipe qui travaille dans votre rang
- Travailler en troite collaboration avec les sommeliers
- Prparer la salle
- Dvelopper une bonne relation clientle
- Coordonner le rangement et dbarrassage de votre rang
- Participer la clture du restaurant
- Transmettre votre savoir-faire aux commis de salle et apprenti(e)
Cette liste est non exhaustive.
Qualifications :
Profil recherch
Issu(e) dune formation en Htellerie restauration votre dynamisme amabilit srieux motivation esprit dquipe et votre forte sensibilit client sont vos atouts.
Vous bnficiez dune exprience de 2 ans minimum dans le poste sur lequel vous postulez idalement en restauration haut de gamme.
Exemplaire dans votre manire dtre et de faire vous avez cur la satisfaction du client.
La matrise de lAnglais est obligatoire.
Enfin vous avez une relle passion pour la gastronomie et votre mtier.
Informations supplmentaires :
Les avantages :
- 38h10 hebdomadaire
- Horaires en continu
- 4 jours de travail et 2 jours de repos
- Rmunration sur 13 mois compter de la 2me anne.
- 7 jours de repos supplmentaires partir de la 2me anne (compensation jours fris et temps dhabillage).
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
