Commis de salle (H/F) - Restaurant Gastronomique
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Les missions cls :
En tant que Commis de salle en lien direct avec le Chef de rang et le Matre dhtel vous contribuez la prparation et au bon droulement du service en salle qui seront proposs au restaurant gastronomique Marcelle.
Service :
- Accueil et service client : Participer laccueil clients et assurer un suivi de service au ct de votre chef de rang.
- Droulement : Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour lenvoie des plats sur plateaux Accompagner votre chef de rang de manire professionnelle
En charge de lentretien du matriel
En charge de la propret de loffice
- Coordination : Travailler en troite collaboration avec les autres membres de lquipe pour assurer le bon droulement du service.
- Connaissance des produits : Connaissance parfaite des menus et des mets proposs
Construction :
- Participer lamlioration du service pour garantir la meilleure qualit nos clients
- En lien direct avec la cuisine vous vous devez de faire remonter les dernire informations lquipe
Qualifications :
UN PROFIL UNE PERSONNALITE UNE EXPERTISE...
Diplme / Connaissances requises :
- Diplme en restauration requis
- Matrise des rgles dhygine HACCP
- Connaissance en htellerie de luxe et en restauration gastronomique toile
- Culture de la gastronomie essentielle
Savoir-tre / Aptitudes comportementales :
- Excellent relationnel
- Sens de laccueil et du service client
- Capacit grer son temps et ses priorits
- Aisance loral
- tre force de proposition
- Esprit dquipe
- Disponibilit flexibilit et bonnes capacits dadaptation
Savoir-faire / Comptences techniques requises :
- Exprience exige en restaurant gastronomique toil
- Aptitudes la vente et la communication
- Anglais courant impratif (crit et oral)
- Maitrise dune 3me langue apprcie
Informations supplmentaires :
Pourquoi rejoindre le Domaine de Verchant
Situ quelques minutes de Montpellier le Domaine de Verchant offre ses collaborateurs un cadre de travail unique dans un htel de luxe mlant tradition et modernit. Vous ferez partie dune quipe soude et passionne dans un environnement propice lpanouissement personnel et professionnel.
Conditions attractives :
- Hbergement possible pendant la priode dessai
- 2 jours de repos hebdomadaires conscutifs
- Une mutuelle dentreprise avantageuse
- Remboursement partielle des frais de transport en commun
- Tarifs prfrentiels sur les prestations du Domaine (spa restaurant)
- Tarifs prfrentiels sur les tablissements du groupe Relais & Chteaux
- Carte avantages comit dentreprise
- Parking du personnel disposition
Opportunits de dveloppement possible au sein dun tablissement reconnu pour son savoir-faire et son excellence
Si vous cherchez relever un nouveau dfi dans une atmosphre alliant excellence crativit et bienveillance rejoignez-nous au Domaine de Verchant !
Le poste est pourvoir en CDI partir du 1er Septembre 2025.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
