Sommelier (H/F) - Restaurant
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Job Description
Le sommelier a pour objectif de comprendre conseiller et servir les clients.
Il doit faire preuve dempathie de professionnalisme et de discrtion face aux clients.
Il doit tre en mesure daccompagner le client tout au long de son repas au restaurant et dlaborer des accords mets et vins adapts.
Vous serez charg(e) dassurer :
- Anticipation des accords mets et vins selon les plats de saison
- Disposer les verres sur tables
- Prparer le chariot de Champagne et Digestifs
- Proposer les apritifs et cocktails
- Raliser un passage en carafe ou une dcantation selon les besoins des vins
- Proposer servir et expliquer les verres de vin en amont des plats
- Augmenter les ventes additionnelles
- Nettoyer et ranger les verres
- Veiller la propret des outils
Qualifications :
Vous avez une exprience significative en Restauration Gastronomique.
Vous maitrisez langlais professionnel.
Sens du dtail et de la qualit de service.
Disponible et lcoute pour la clientle tout en ayant une mthode de travail rigoureuse et organise.
Capacit dadaptation en toute circonstance.
Informations supplmentaires :
Poste Log individuel et Nourri
Service en continu restaurant ouvert uniquement au dner
Bonne condition de travail
Contrat CDD de Avril Octobre 2025
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
