Segundo de Cocina
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Posted on :
26-07-2025
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Job Description
Para nuestro cliente un reputado restaurante gastronmico ubicado en Mlaga EXPERTA selecciona un Segundo de Cocina para unirse a su equipo.
Funciones:
- Asistir al Jefe de Cocina en la preparacin y elaboracin de platos de alta calidad siguiendo las recetas y estndares del restaurante.
- Supervisar y coordinar al equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina.
- Asegurar la correcta manipulacin y conservacin de los alimentos cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar en la creacin de nuevos platos y en la mejora de los existentes. - Mantener un ambiente de trabajo organizado y limpio en la cocina.
- Colaborar en la realizacin de inventarios y pedidos de productos necesarios para la cocina.
Perfil demandado:
- Experiencia previa como Segundo de Cocina en restaurantes de alta categora.
- Conocimientos slidos en tcnicas de cocina y conocimiento de diferentes tipos de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presin y en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicacin y liderazgo.
- Orientacin al detalle y habilidades organizativas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles incluyendo fines de semana y festivos.
- Residencia en Mlaga o disponibilidad para trasladarse.
Ofrecemos:
- Contrato a tiempo completo.
- Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato.
- Desarrollo profesional en un entorno dinmico y de alta calidad gastronmica.
- Ambiente de trabajo agradable y profesional en un restaurante de renombre.
Aplica a la posicin a travs de nuestro portal de empleo o enva tu candidatura con Ref.a
Employment Type
Full Time
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