Cuisinièr.e polyvalent.e
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Job Description
La cuisine Gallia cest quoi
Une cuisine de saison majoritairement locale directe du producteur qui propose des plats faits maison qui changent tous les mois au fil des saisons.
Dans cette carte nous nous attachons utiliser en cuisine la bire produite sur place.
Djeuners diners vnements mariages et sminaires notre carte se dcline galement selon la configuration donne chaque jour au lieu.
Tes missions :
1/ Assister lquipe pour la mise en place et lenvoi des menus ;
2/ Participer activement et quotidiennement lentretien et au nettoyage de la cuisine et du matriel ;
4/ Proposer des ides de plats prendre soin de ses collgues.
Ici pas de plongeur attitr et exploit : tout le monde met la main la pte dans tous les sens du terme.
Employment Type
Part-Time
