Commis de cuisine
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Descriptif du poste :
Notre restaurant SUPERNOVA recherche pour son restaurant le Supernova un-e Commis-e de Cuisine partie FROID.
Sous la Responsabilit du chef de cuisine vous excutez des tches prliminaires et des prparations simples dans le but de participer llaboration des plats. Vous travaillez en troite collaboration avec les autres membres de lquipe de cuisine. Dans ce cadre vos principales missions seront :
La partie oprationnelle : Vous rassemblez les ingrdients suivez les consignes avec rapidit et prparez les diffrentes recettes.
Vous contrlez et stockez les marchandises avec prcision participez lenvoi des plats tout en aidant lquipe si ncessaire. Enfin vous luttez contre le gaspillage alimentaire en adoptant des pratiques respectueuses de lenvironnement.
Travail en quipe : Vous maintenez une communication fluide avec lquipe et les autres services. Vous vous soutenez mutuellement et tes rceptifs aux diffrents conseils et recommandations.
Satisfaction client : Vous assurez le respect des recettes et des standards culinaires mis en place. Vous veillez toujours proposer une prsentation soigne des mets. Vous vrifiez galement la qualit gustative de vos plats.
Hygine et scurit : Vous veillez au respect des normes HACCP au sein de la cuisine. Vous assurez la traabilit des produits et le bon fonctionnement du matriel mis votre disposition.
Qualifications :
Exprience en tant que Commis-e de Cuisine idalement sur la partie froid dans un environnement dynamique et exigeant.
Polyvalent-e vous tes prt prter main forte vos collgues sur dautres postes si besoin.
Connaissances des normes dhygine et de scurit.
Ponctualit et rigueur.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
