Responsable Adjoint de Production Alimentaire H/F
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Job Description
Veng Hour cest avant tout une belle histoire familiale lance dans les annes 70.
Depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps dun repas travers nos recettes gourmandes et authentiques.
Pionnier et leader du traiteur asiatique en France notre chane compte aujourdhui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps Val dEurope Parly 2 La Part Dieu et plus encore.
Rejoignez laventure Veng Hour en tant que Responsable Adjoint(e) de Production Alimentaire Nanterre (H/F)
Vous rvez dun poste o vos talents de manager votre sens de lorganisation et votre passion pour lagroalimentaire prennent tout leur sens Bienvenue chez Veng Hour o qualit exigence et bienveillance vont de pair dans notre Cuisine Centrale Nanterre.
Vos dfis au quotidien
Piloter la production avec efficacit :
- Planifier les productions journalires et hebdomadaires pour rpondre nos exigences de qualit et de fracheur
- Grer les stocks et anticiper les commandes de matires premires
- Optimiser les procds de fabrication pour plus de fiabilit et de performance
- Maintenir un parc machines parfaitement oprationnel
Fdrer et faire grandir les quipes (40 collaborateurs) :
- Former accompagner et inspirer les quipes dans une ambiance multiculturelle stimulante
- Valoriser les comptences de chacun et favoriser leur dveloppement
- Garantir le respect des bonnes pratiques dhygine et de qualit au quotidien
tre garant de la scurit et de lexcellence produit :
- Superviser une production irrprochable conforme aux attentes de nos clients
- Appliquer les normes HACCP avec rigueur
- Anticiper et corriger toute anomalie pour amliorer en continu
Votre profil
- Vous avez au minimum 5 ans dexprience dans lagroalimentaire ou la restauration dont 3 ans en management dquipe
- Vous tes rigoureux (se) organis(e) et porteur(se) de solutions
- Votre communication est fluide bienveillante et fdratrice
- laise avec les outils digitaux (MS Office ERP) vous jonglez avec les priorits sans perdre le fil
Ce que nous avons vous offrir
- Un CDI temps plein (39h)
- Une rmunration comptitive ajuste votre profil
- Tickets restaurant caf et riz blanc volont
- 50 % de remboursement du titre de transport
- Un 13e mois mensualis prime danciennet et bonus variable jusqu 10 %
- Chques cadeaux mutuelle avantageuse
- Rductions exclusives sur les produits Veng Hour
Ce qui fera la diffrence
- Une souplesse horaire naturelle et une bonne comprhension (ou pratique) du franais
- Envie de faire partie dun collectif soud ambitieux et respectueux
Employment Type
Full Time
