Responsável Economato/Controller F/M/X
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Posted on :
15-07-2025
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Job Description
Procuramos um novo Responsvel de Economato/Controller organizado e eficiente para se juntar nossa equipa no Novotel Lisboa.
Nesta funo sers responsvel pela gesto e manuteno de registos de inventrio precisos para as nossas operaes de alimentos e bebidas.
- Monitorizar e acompanhar os nveis de inventrio de alimentos bebidas e consumveis
- Conduzir contagens regulares de inventrio fsico e reconciliar discrepncias
- Processar e verificar as operaes de entrada e sada de mercadoria
- Actualizar os registos de inventrio utilizando os nossos sistemas especializados
- Colaborar com o pessoal da cozinha F&B service e com a direo do departamento para garantir nveis de stock ideais
- Identificar/monitorizar e comunicar os artigos em inventrio obsoletos ou de movimento lento
- Ajudar na implementao de procedimentos de controlo de inventrio para minimizar o desperdcio e os custos
- Preparar e manter a documentao exacta das transaces de inventrio
- Participe em iniciativas de reduo de custos relacionadas com a gesto do inventrio
- Participao ativa nos fechos do ms e seguimento dos rcios target
Qualifications :
- Diploma do ensino secundrio ou equivalente
- Proficincia em sistemas de gesto de inventrio e Microsoft Office Suite especialmente Excel
- Forte ateno aos pormenores e excelentes capacidades de organizao
- Conhecimentos bsicos de matemtica e capacidade de manter registos precisos
- Gesto eficaz do tempo e capacidade de realizar vrias tarefas
- Excelentes capacidades de comunicao em portugus; as competncias em ingls so uma vantagem
- Experincia anterior em controlo de inventrio ou funo semelhante preferida
- Experincia no sector da hotelaria e restaurao uma vantagem
- Conhecimento de prticas de gesto de inventrio de alimentos e bebidas
- Capacidade fsica para levantar e deslocar objectos com peso
Informao adicional :
- Salrio-base competitivo
- Subsdio de transporte
- Seguro de sade aps o perodo de experincia
- Formao adequada de acordo com a Accor Academie e monitorizao contnua
- Possibilidade de progresso na carreira
- Desenvolvimento pessoal e profissional
- Estacionamento dentro do hotel
- Benefcios Heartist com carto de colaborador e acesso a todos os hotis com descontos e diversos produtos dos parceiros do grupo.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
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