Apprenti(e) Cuisine H/F
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Job Description
- Vous offrirez une exprience unique et chaleureuse pour chaque client travers tous les plats que vous serez amen-e confectionner
- Sous la responsabilit du Chef de Cuisine vous respecterez les procdures et standards du restaurant Drouant. Vous dvelopperez vos talents en travaillant avec srnit confiance et autonomie.
- Vous veillerez la bonne production des plats tout en garantissant le bon droulement du service.
- Vous raliserez les mises en place confies par le chef.
- Vous participerez la prparation des plats en respectant les fiches techniques labores par le chef.
- Vous appliquerez les rgles dhygine et de scurit en vigueur dans le restaurant (entretenir et nettoyer son espace de travail participer au nettoyage des cuisines sassurer de la bonne conservation et du stockage des denres alimentaires).
- Vous aiderez les chefs de partie et les demi-chefs de partie au bon droulement du service vous participerez la cohsion dquipe.
Qualifications :
- Passion et got de lexcellence
- Intrt marqu pour les arts culinaires et la gastronomie
- Forte attention la satisfaction de la clientle
- Disponibilit ractivit et coute
- Capacit dadaptation et proactivit
- Organisation et rigueur
- Cohsion et esprit dquipe
- Envie dapprendre et de progresser
- Bienveillance et courtoisie
Informations supplmentaires :
Informations pratiques & avantages
Ce que vous trouverez chez Drouant
Lieu de travail : 16-18 rue Gaillon- 75002 Paris
- Repos fixe : 2 jours conscutifs
- Avantages : mutuelle prvoyance prime de cooptation prise en charge transports avantages Intra Groupe (rduction billetterie application en ligne de remise en forme tlconsultation mdicale etc)
- Parcours dintgration formations possibilit dvolution
- Un groupe familial le Groupe Gardinier engag et en plein dveloppement
Nous uvrons favoriser la diversit et linclusion et nous nous engageons respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes anims par la volont de faire voluer le collaborateur au rythme du dveloppement du Groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
