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Bordeaux - France

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Job Description

Se rvler chez Colise ! 

En rejoignant les cuisines de notre tablissement en tant quapprenti attendez vous  :

  • Rejoindre une formation CAP Cuisine en contrat dapprentissage sur 1 an directement au sein de ltablissement (avec 2 jours de formation thorique par semaine sur ltablissement via une plateforme de formation digitale).
  • Appliquer ce que vous apprenez en formation dans votre quotidien professionnel.
  • Vivre des journes varies aux cts des rsidents et des quipes.
  • Bnficier dopportunits dembauche et dvolution lissue de votre diplme.

En tant quapprenti(e) cuisine vous serez charg(e) de :

  • Prparer en collaboration avec le/la cuisinier(re) des repas adapts en fonction des rgimes alimentaires des rsidents.
  • Matriser les techniques culinaires de base et spcifique lies notre secteur dactivit
  • Analyser contrler la qualit des plats dresser et participer au service
  • Rceptionner contrler et stocker les marchandises
  • Raliser lentretien de la cuisine en respectant le (Plan de Matrise Sanitaire)

Et puis faire plaisir aux rsidents en uvrant pour leur bien-tre ! 


Qualifications :

Conditions dligibilit pour postuler :

  • Respecter les conditions dge requises pour un contrat dapprentissage : avoir entre 16 et 29 ans (sans limite dge pour les travailleurs handicaps (RQTH) et les sportifs de haut niveau).
  • tre titulaire dun diplme de niveau CAP BEP ou Baccalaurat.

Votre profil :

Passionn(e) par la cuisine ou en reconversion vous recherchez un contrat dapprentissage pour intgrer notre formation au CAP Cuisine avec lAtelier des Chefs.

Vous tes autonome et laise avec le numrique. Dynamique et volontaire vous avez une vritable envie dapprendre et de transmettre vos connaissances culinaires.

Vous tes prt relever le dfi dune formation passionnante en distanciel directement au cur de notre tablissement.

Si vous avez cur dassurer le bien-tre des rsidents nous recherchons une personne avec de vraies qualits humaines qui saura vhiculer nos valeurs CORE (Cohsion Respect Engagement) !


Informations supplmentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversit est une force Colise sengage dans linclusion et la non-discrimination pour garantir lgalit des chances.

#coliserecrutement


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Employment Type

Full-time

Company Industry

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