Barman H/F - Auberge du Jeu De Paume
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Job Description
Sous la supervision du Responsable F&B vous devrez offrir un service courtois professionnel efficace et personnalis afin de maximiser la satisfaction de notre clientle exigeante.
- Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant lensemble des offres
- Assurer le service aux clients en adaptant votre organisation et votre rythme en fonction de laffluence
- Prparer les boissons et les cocktails proposs en fonction des saisons et des vnements
- Participer la mise en place et au droulement des pauses sminaires dans lenceinte du bar
- Matriser les cocktails de base
- Mettre en valeur votre offre bar et participer lanimation du lieu
- Mettre en place approvisionner et grer les stocks et les sorties bar
- Respecter les normes dhygine et de scurit
- tre rigoureux(se) et respectueux(se) des dosages mais aussi des traditions
Qualifications :
- Profil : Personne dynamique organise et attentive au dtail avec une excellente prsentation et une passion pour le service la clientle.
- Formation : Un diplme en htellerie-restauration ou une formation de barman serait un plus.
- Exprience : Une exprience pralable en tant que barman idalement dans un htel 4 toiles ou un tablissement similaire. Une connaissance des cocktails classiques est essentielle.
- Langues : Une bonne matrise de langlais est ncessaire. La connaissance dautres langues serait un avantage.
- Disponibilit : Semaine - Week-end - Jours fri - 1 semaine matin / 1 semaine soir
Informations supplmentaires :
*Avantages*
Pas de coupures
Mise disposition dun uniforme et pressing pris en charge
Repas offerts indemnit nourriture
Mobilit en couple possible
Remboursement du titre de transport hauteur de 50% ou parking gratuit
Mutuelle et prvoyance
Staff rates (tarifs prfrentiels pour lAuberge du Jeu de Paume Sana Hotels et Relais et Chteaux)
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
