drjobs Chef de groupe en restauration collective H/F

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Férolles-Attilly - France

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Job Description


Nous recrutons notre chef de groupe (F/H) Forcilles Attilly (77) en contrat CDI temps complet.


Au quotidien :

Intgr une quipe dynamique pilote par un Responsable Restauration vous pilotez la prparation des plateaux patients pour les 200 convives dun tablissement de sant.

Vos principales missions:

  • Contrler la conformit des plateaux en bout de chaine.
  • Traiter les demandes tlphoniques.
  • Prparer des prestations type petit djeuner et goter.
  • Manager une quipe de 5 personnes.

Vous participez aussi :

A la sant des convives en vous assurant du respect des rgles dhygine alimentaire et les prconisations mdicales et nutritionnelles.

Au nettoyage et entretien des matriels et locaux.


Vous tes :

Form la restauration vous avez une exprience russie en restauration traditionnelle ou collective et matrisez les normes HACCP.

La passion du mtier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre gnrosit accompagnent nos convives.


Nous vous proposons :

CDI temps plein bas Forcilles Attilly (77)

Une cuisine ralise avec des produits de qualit et frais

Rythme de travail : 8h45-19h45 (1h de pause) 1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours (un week-end / 2 de repos)

Primes Mensuelles 13me mois CSE Perspectives dvolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas mutuelle attractive

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


Employment Type

Full Time

Company Industry

About Company

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