Sous Chef (m/w/x)
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Job Description
- Hilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung aller Speise- und Getrnkekarten
- Produzieren Sie qualitativ hochwertige Gerichte sowohl im Design als auch im Geschmack
- Stellen Sie sicher dass die Kche fristgerecht und nach unseren Qualittsstandards operiert
- Vertreten Sie den Kchenchef bei Bedarf bei der Planung und Leitung der Speisenzubereitung
- Lsen Sie alle auftretenden Probleme einfallsreich und bernehmen Sie die Kontrolle ber problematische Situationen
- Leiten und schulen Sie das Kchenpersonal erstellen Sie einen Arbeitsplan und bewerten Sie die Leistung des Personals
- Bestellung von Vorrten fr den Lagerbestand
- Einhaltung und Durchsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
- Positiver und professioneller Umgang mit Kollegen und Kunden
Qualifications :
- Nachgewiesene Erfahrung als Sous Chef
- Verstndnis verschiedener Kochmethoden Zutaten Gerte und Verfahren
- Erfahrung in der Kchen- und Personalfhrung
- Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Bewltigung von Notfallsituationen und der Bereitstellung von Lsungen
- Gute Deutsch- und oder Englischkenntnisse
- gute MS-Office Kenntnisse
Zustzliche Informationen :
Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemhen uns ein positives und untersttzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Vorteilen darunter:
- Ein Anfangsgehalt von 3.500- brutto
- 1.000 mit dem Empfehlen Sie einen Freund-Programm
- Kostenlose Mahlzeiten vor Ort
- Rabatte bei Fitnessstudios und groen Einzelhndlern
- Ein Unternehmen in dem Sie einen echten Einfluss haben knnen wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen!
- Echte Karriereentwicklungsmglichkeiten sowohl national als auch international
- Die Gelegenheit mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
DO&CO ist ein Arbeitgeber der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhngig von Rasse Hautfarbe Religion Geschlecht sexueller Orientierung Geschlechtsidentitt nationaler Herkunft Veteranenstatus oder Behinderung fr eine Anstellung in Betracht gezogen.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
