Jefe/a de Salón
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Job Description
Nos encontramos en la bsqueda de un/a Jefe/a de Saln para sumarse al equipo de trabajo del Restaurante de Importante Bodega ubicada en Lujn de Cuyo y referente en la creacin y produccin de vinos de alta calidad.
Buscamos una persona con slida experiencia en gestin de equipos proactividad y un fuerte enfoque en la satisfaccin del cliente. Valoramos excelentes habilidades de comunicacin y capacidad para garantizar un servicio de alta calidad.
Si adems quers desarrollarte en una de las industrias ms representativas de la regin esta oportunidad puede ser para vos!
Cules sern tus principales responsabilidades
- Organizar y dirigir el servicio supervisando la atencin al cliente y asegurando la fluidez en la experiencia del comensal.
- Capacitar y supervisar al personal de sala asegurando que conozcan el men la carta de vinos y brinden un servicio de excelencia.
- Resolver de manera efectiva incidencias quejas y solicitudes de clientes manteniendo altos niveles de satisfaccin.
- Controlar la imagen del saln asegurando limpieza orden y un ambiente adecuado para los huspedes.
- Coordinar con la cocina para garantizar la sincronizacin en la preparacin y el servicio de los platos.
- Mantener una comunicacin clara y constante con el equipo de cocina para optimizar procesos y atencin.
Requisitos Excluyentes:
- 3 aos de experiencia en funciones similares.
- Dominio fluido del idioma ingls.
- Conocimientos en gastronoma y vinos.
- Disponibilidad para trabajar lunes a lunes de 9 a 18 horas con dos das libres semanales.
Valoramos:
- Habilidades en gestin de equipos y direccin de saln.
- Capacidad para resolver conflictos de forma efectiva.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia en capacitacin y desarrollo del personal de servicio.
Beneficios:
- Salario competitivo.
- Oportunidad de desarrollo y crecimiento en una bodega de renombre en Mendoza.
Si estas listo para cruzar el #Umbral e impulsar tu carrera profesional al prximo nivel esta es tu oportunidad!
Esperamos conocerte pronto!
Employment Type
Full Time
