Receiving nuit

Nous recherchons un(e) Receiving night pour accompagner pour accompagner le service des achats au quotidien.

Responsabilits principales :

• Appliquer rigoureusement les politiques et procdures en vigueur concernant la rception des marchandises.
• Contribuer efficacement aux objectifs de matrise des cots en assurant une traabilit complte des fins de contrle et daudit.
• Maintenir jour les documents exigs par les autorits locales et municipales.
• Informer sans dlai le Responsable des Achats couts chef economat et le Chef Excutif de toute livraison non conforme incomplte ou absente afin de permettre une action corrective rapide.
• Vrifier systmatiquement la conformit des produits reus en termes de qualit quantit prix et dure de conservation conformment aux bons de commande.
• Lorsque ncessaire solliciter lavis technique du service concern quant la qualit des produits livrs.
• Assurer la scurisation des marchandises rceptionnes pour le compte de lhtel et veiller leur acheminement immdiat vers les dpartements ou rserves concerns.
• mettre des avoirs lorsque la situation lexige.
• Assurer la gestion documentaire relative aux biens de lhtel retourns envoys en rparation ou pour rapprovisionnement et en suivre rigoureusement le retour.
• Transmettre quotidiennement au service Comptabilit Fournisseurs lensemble des pices justificatives ncessaires.
• Tenir jour les documents relatifs aux commandes en cours et assurer leur bonne intgration dans le systme de gestion des stocks.
• Apporter un soutien actif au Contrleur des Cots et son assistant lors des inventaires de fin de mois et des oprations de rapprochement.
• Participer ladministration du systme de gestion des stocks.
• Contribuer la ralisation des inventaires trimestriels semestriels et annuels des quipements oprationnels.
• Excuter toute autre tche raisonnable confie par le Contrleur des Cots ou son assistant dans le cadre de ses fonctions.

Responsabilits complmentaires :

• Adopter en tout temps une prsentation irrprochable et respecter les standards dhygine et dapparence de ltablissement.
• Offrir un service professionnel chaleureux et attentionn tout moment.
• Maintenir dexcellentes relations professionnelles avec les collgues et lensemble des dpartements.
• Lire comprendre et appliquer les consignes du Manuel des Heartists notamment les politiques relatives la scurit incendie lhygine la sant et la scurit au travail.
• Se conformer lensemble des obligations lgales locales en vigueur.
• Faire preuve dadaptabilit face aux volutions organisationnelles du service ou de lhtel.
• Dmontrer une grande polyvalence en acceptant toute mission compatible avec ses comptences y compris une affectation temporaire dans un autre dpartement en fonction des besoins oprationnels ou du service la clientle.
• Participer activement aux runions et sessions de formation selon les exigences du poste.
• tre flexible dans le timing et assurer le receiving du shift nuit

Qualifications :

Qualifications

• Etudes : Master (Bac 2 / Bac 3) en Logistique
• Exprience en Htellerie-Restauration.
• Sens des responsabilits esprit dinitiative et capacit danticipation
• Sens du contact client et sens du dtail
• Sens de lorganisation gestion des priorits
• Rigueur et autonomie
• Discrtion et confidentialit
• Excellente expression orale et crite de la langue franaise et de langlais
• Matrise de loutil informatique (Pack Office)
• Connaissance du logiciel Opra serait un plus

Informations supplmentaires :

La langue parle au Bnin tant le franais toutes les candidatures doivent tre exclusivement en franais. Les candidatures dans une autre langue seront rejetes.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time