Sous responsabilit de lEvent Manager et de son assistant vous serez en charge de la commercialisation et de la vente de 9 salles de confrence ainsi que des chambres et du restaurant de lhtel. Vous aurez comme responsabilit quotidienne dtablir des offres tarifaires grer toutes les demandes clients en lien avec lorganisation dvnements.
Vous veillerez la qualit des prestations proposes leur conformit la propret et lhygine mais aussi au respect des standards de la marque. Vous veillerez galement la bonne comprhension des quipes des feuilles de fonction et du respect du contrat convenu avec le client.
Vous entretiendrez galement une relation troite avec le service banquet terrain mais aussi avec tous les autres dpartements de lhtel.
Principales responsabilits
Commercial / Vente
- Est force de propositions sur les actions commerciales tout en respectant la politique tarifaire et les procdures de lhtel et de la marque
- Elabore une proposition commerciale personnalise dans les 24 heures
- Contribue dvelopper le chiffre daffaires de lvnement par des ventes additionnelles
- Contribue la promotion de loffre par la qualit des prestations en tant force de proposition
- Etablit dexcellentes relations avec le client
- Fait vivre le plan dactions commerciales dans le service
- Connait son march et ses attentes
- Sinforme rgulirement de ce qui se fait chez nos concurrents
- Facilite les oprations commerciales par sa ractivit et son sens de linnovation
Gestion
- Participe activement au dveloppement du CA de son service dans le respect de la stratgie commerciale
- Respecte les budgets
- Participe aux runions banquet et sassure de la bonne comprhension des feuilles de fonction
- Optimise les marges
Implication transverse
- Analyse les commentaires clients et les partage avec son quipe
- Effectue un contrle qualit rgulier sur place des prestations proposes aux clients
- Assure une interface avec lensemble des dpartements concerns par lorganisation de lvnement
- Fait voluer ses mthodes de travail en cohrence avec la philosophie de la marque
Hygine / Scurit des personnes / Environnement
- Sassure de la propret et du rangement des lieux accessibles aux clients et des offices
- Sassure du confort des client (temprature des espaces nuisances sonores )
- Applique et fait appliquer les rgles de scurit de lhtel (incendie )
- Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur ltablissement (conomie dnergie recyclage tri des dchets )
- Veille la propret de son lieu de travail et la scurit alimentaire en respectant au quotidien les rgles dhygine HACCP
- Veille la propret de son lieu de travail
- Veille la scurit des biens et des personnes
Qualifications :
- Formation : Licence ou Master
- Connaissance des outils bureautiques (Word Excel )
- Langues : Franais et Anglais une troisime langue est un plus
Informations supplmentaires :
Dure : 4-6 mois
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time