Commis pâtisserie H/F
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Posted on :
26-06-2025
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1 Vacancy
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Job Description
- Contribue la satisfaction de la clientle :
- en ralisant les prparations des ptisseries selon les directives du responsable
- en participant la mise en place et lenvoi des desserts
- en respectant les normes et procdures dhygine en matire de scurit alimentaire
- Contribue la bonne gestion des matires premires
- Fabrique et dresse les desserts conformment aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Adapte son rythme de travail en fonction de laffluence des vnements et des clients
- Participe la rception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Est garant de la qualit de sa production
- Contribue la prennit du matriel mis disposition
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail
Qualifications :
Formation
- Du CAP Bac2 Cuisine Restauration et/ou toute personne motive par ce secteur dactivit quelle que soit sa formation initiale aprs validation de ses aptitudes et de ses motivations
- Connaissance des normes HACCP
- Matrise de la langue du pays
Aptitudes & Qualits
- Forte motivation
- Capacit travailler en quipe
- Grande capacit de travail
- Rsistance au stress et bonne condition physique
- Excellente hygine corporelle
- Sens de lorganisation et de la discipline
- Rigueur et dextrit manuelle
- Rapidit et efficacit
- Capacit dcoute et dadaptation
- Sens de lobservation
Informations supplmentaires :
Travailler au Sofitel Lyon Bellecour cest un lieu de travail avec la plus belle vue de Lyon et :
- Un 13me mois aprs 1 an danciennet
- Des horaires en continu
- Des primes dintressement et participation aux rsultats du Groupe Accor
- Des activits et ateliers offerts (cours de sport ateliers beaut cohsions dquipe clbrations )
- Une magnifique nuit dans notre tablissement la validation de votre priode dessai
- Un espace de pause avec une solution de restauration
- Des animations et chques cadeaux offerts par le CSE
- Une adhsion au programme Heartist proposant des rductions sur les marques partenaires
- Des tarifs prfrentiels dans les htels restaurants et bars du Groupe Accor
- Une mobilit interne nationale et internationale dans le Groupe Accor
Et bien sr :
- Une mutuelle
- Et une prise en charge de 50% de labonnement des transports en commun
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
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