La Restauration Collective cest un meilleur quilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Ptissier H/F :
- O Dans un restaurant dentreprise de Montigny le Bretonneux (78) de 350 couverts o la pause djeuner rime avec plaisir et convivialit !
- Avec qui quipe de 11 personnes
- Salaire 2200/2400 bruts x 13 et avantages
- Profitez de vos soires et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h 15h
Passionn(e) par la ptisserie vous mlez rigueur et crativit pour donner vie de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage tout en rgalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Raliser quotidiennement des desserts maison laide de produits de saison.
- Grer la mise en place les cuissons les finitions et le dressage tout en veillant au respect des normes dhygine (HACCP) et la gestion des stocks de votre partie.
- Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide harmonieux et adapt au public (restauration collective scolaire sant etc.).
Profil recherch :
- Diplme en ptisserie exig (CAP BEP Bac Pro BTS)
- Exprience significative en restauration idalement collective
- Matrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
- CDI
- Salaire 2200/2400 bruts/mois
- 13me mois
- Statut employ
- Poste pourvoir des que possible
Nos avantages :
- Participation aux bnfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comit dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Mobilit interne favorise
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Vous avez cur de rgaler les convives au quotidien avec des desserts maison soigns gourmands et adapts tous les publics Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !