CHARGE D'ANALYSES SENSORIELLES (H/F)
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1 Vacancy
Job Description
tes-vous passionn(e) par lanalyse sensorielle Attir(e) par le monde des ingrdients la recherche dune exprience professionnelle stimulante et enrichissante Rejoignez une quipe mondiale et dynamique!
Vous ferez partie de lquipe Marketing & Innovation de Biospringer et serez sous la responsabilit du Responsable Analyse Sensorielle.
Vous serez principalement charg(e) de: Grer les panels sensoriels internes et externes des experts aux consommateurs pour une large gamme de produits alimentaires et de boissons.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Participer aux diagnostics mtiers et accompagner les actions de rduction des carts
- Piloter des chantiers damlioration et des groupes de travail
- Coordonner et suivre lefficacit de chantiers damliorations
- Raliser et animer des cartographies de flux de processus dtaills et de la Value Stream Mapping (VSM) globale
- Grer le panel sensoriel expert et animer les sessions de formation et dvaluation des produits
- Grer les projets sensoriels sur demande
- Concevoir et prparer les sessions de panel en utilisant le logiciel sensoriel fourni selon les besoins
- Former rgulirement de nouveaux panlistes pour maintenir le nombre de participants au niveau requis
- Collecter et analyser rgulirement les donnes de performance des panels et fournir des retours pertinents et des bilans individuels avec les panlistes afin de maximiser la qualit des donnes lengagement et la motivation des panlistes
- Assurer la prparation des produits avec le Global Culinary Center et servir les produits ncessaires pour le bon droulement des projets
- Raliser des analyses statistiques de base interprter les rsultats rdiger et prsenter des rapports
- Garantir le bon fonctionnement des valuations des panels pour soutenir les quipes : le Global Culinary Center le marketing mondial et les quipes rgionales
- Veiller la scurit du laboratoire et de lenvironnement de travail.
Qualifications :
- Diplme en sciences alimentaires ou quivalent de niveau master (bac5) avec une spcialisation en analyse sensorielle
- Au moins 2 ans dexprience en tant que chef de panel sensoriel expert
- Matrise des mthodologies outils et logiciels danalyse sensorielle tels que FIZZ Compusense et Xlstat
- Comptences dans le suivi et loptimisation des performances des panels
- Capacit effectuer des valuations statistiques de base (comme ANOVA et PCA) interprter les rsultats et rdiger des rapports
- Exprience en gestion de projets
- Matrise du franais et de langlais (Niveau C1/C2)
- Qualits recherches : ractivit proactivit adaptabilit esprit de service et excellentes comptences interpersonnelles
- Le poste ncessite autonomie sens de lorganisation et prcision pour mener bien les tudes sensorielles.
Informations supplmentaires :
RER D ou ligne de Mtro 8 parking personnel restaurant dentreprise accord intressement/participation mutuelle/prvoyance
Remote Work :
Yes
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Remote
