Chef de rang / Restauration salle (H/F/X)
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Job Description
Missions :
Sous la responsabilit des Assistants Matres dHtel vous tes en charge du service offert au client et de la vente de nourriture et boissons au sein de lhtel.
Vos missions comprennent :
Vous assurez laccueil la vente et le service des prestations proposes aux clients dans les diffrents points de vente : Restaurant Bar Banquets ainsi que Room Service et Mini-Bar
Vous ralisez la mise en place de votre espace de restauration
Vous offrez un accueil chaleureux et personnalis au client en lui accordant une attention permanente
Vous mettez en valeur votre offre restauration et participez lanimation du lieu
Vous tablissez de bonnes relations avec le client vous le conseillez et le fidlisez
Vous prenez les commandes assurez le service et lencaissement
Vous optimisez et veillez dvelopper le chiffre daffaire restauration
Veille dvelopper un service de qualit constant et de rfrence satisfaire les clients dans un esprit en perptuel veil
Connait loffre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de lhtel
Applique les procdures et politiques dfinies par la marque et lhtel
Incarne lesprit Heartist dans ses interactions avec les clients
La liste de tches & missions nonces ci-dessus nest pas exhaustive et pourra amene tre revue sans pravis en fonction de lvolution de lorganisation et activit de lhtel.
Profil :
Formation htelire souhaite
Exprience similaire en tablissement de mme catgorie exige - une exprience au sein dun tablissement Novotel est un plus (connaissance des procdures et standards de service)
Anglais courant italien souhait
Dynamisme et entrain organisation polyvalence et rigueur sont indispensables
Sens de laccueil du service et souci du dtail
Excellente prsentation et trs bon contact client
A savoir :
Horaires variables et tournants raison de 39 heures par semaine sans coupure
Informations supplmentaires :
- Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
- Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit
- Horaires variables et tournants raison de 39 heures par semaine sans coupure
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
