Restaurant Umami H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
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Posted on :
21-06-2025
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Job Description
Rejoignez-nous en tant que RESTAURANT H/F
Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger un concept restauration innovant et unique en France. Vous pourrez tre amen travailler au service petit djeuner djeuner ou diner et vous serez en charge de lexprience client de son arrive son dpart.
Technique Mtier / Relation client :
- Assure une prestation de qualit tant au niveau du service que de laccueil client
- Participe la mise en place du point de vente
- Assure le dressage et le dbarrassage des tables
- Oriente le client et le conseille dans ses choix
- Veille dvelopper un service de qualit constant et de rfrence
- Connait loffre du restaurant
- Applique les procdures et politiques dfinies par la marque et lhtel
- Communique avec les clients tout au long du repas pour sassurer de leur satisfaction
- Transmet les informations de manire claire efficace et professionnelle ses managers
- Aide lorientation des nouveaux employs dans leur zone de travail
- Incarne lesprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille son apparence connait et applique la politique Grooming de lhtel
Qualifications :
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-TRE :
- Profil cole htelire
- Exprience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans lhtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type Brasserie de grande capacit
- Bonne matrise de langlais
- Bonne prsentation et locution (contact permanent avec la clientle)
- Aisance relationnelle
- Excellentes aptitudes de communication loral comme lcrit
- Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
- Sens de lorganisation
- Leadership dveloppeur : orientation positive promouvoir la passion du client et de son mtier
- Leadership collaboratif : esprit dquipe communication facilitateur du travail en quipe
- Leadership entrepreneur : rsolution de problmes anticipation des besoins du client
- Optimisme passion innovation crativit adaptabilit capacit de remise en question orient client et capacit atteindre des objectifs ambitieux et relever des challenges
Informations supplmentaires :
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- 13me mois ds 6 mois danciennet
- Indemnit nourriture en plus de la rmunration mensuelle
- Mutuelle prise en charge 80% par lemployeur
- Pass Navigo pris en charge 75%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- Cadre de travail premium dans un htel neuf situ en plein cur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant dhtel avec des menus quilibrs cuisins par une quipe ddie
- Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de lhtel
- Carte Avantage Accor avec des rductions dans plus de 5.000 htels du groupe Accor dans le monde et rductions dans nos restaurants
- Vous bnficierez dune nuit dcouverte durant les trois premiers mois aprs lembauche (sjour dune nuit dans notre htel en B&B avec diner pour vous et votre 1)
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
Key Skills
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