en contrôle de la qualité

Poste temporaire dun an Horaire de travail : 21 h 5 h

TON RLE

Sous la direction du superviseur en contrle de la qualit tu assureras la prise en charge dactivits de contrle qualit surveillance de CCP inspection sanitaire des quipements valuation qualit des mlanges application des bonnes pratiques rdaction de rapports mise jour du systme qualit. Tu pourrais aussi toccuper de lvaluation de la qualit des produits finis selon les spcifications rdaction de rapports recherche des causes des plaintes mise en place dactions correctives et prventives et du contrle des matires premires et emballages chantillonnages et contrles.

CE QUE TU FERAS

Contrle qualit  inspections contrles et tournes dusine

• Vrifier les poids et la conformit des emballages en cours de production
• Assurer la surveillance des CCP et des pralables (refroidissement codage-tiquetage dtection mtallique scellage etc.) lors des tournes
• Procder aux inspections sanitaires des quipements lors des changements de production
• Approuver les dparts de ligne de toutes nouvelles productions
• Effectuer et documenter les tests physico chimiques et organolpeptiques des produits
• Conserver un chantillon de chacun des lots produits
• Rdiger les certificats de conformit
• Sassurer de la mise jour documentaire du systme qualit
• Assurer le maintien des bonnes pratiques de fabrication
• Assurer la mise en uvre des procdures HACCP et veiller leur respect
• Valider la conformit des squences de production
• Rdiger remplir et diffuser les rapports de non-conformit
• Raliser si ncessaire un suivi des actions correctives mises en place et de leur efficacit
• tre force de proposition pour amliorer le contrle qualit

Contrle des matires premires et emballages

• Rcuprer valider et classer les certificats danalyses des fournisseurs
• Assurer le suivi la mise jour et le classement de la documentation technique des ingrdients
• Rceptionner contrler et chantillonner les matires premires et emballages
• Enregistrer les rsultats sur SAP selon le plan dfini et sassurer de la conformit aux exigences spcifies
• Rdiger remplir et diffuser les rapports de non-conformit
• Raliser un suivi des rponses des fournisseurs
• Paramtrer les gammes de contrle des nouvelles matires premires et des nouveaux emballages dans SAP

Autres tches ou missions spcifiques

• tre un acteur dynamique de la qualit en participant lanimation de runions ou discussions pour les thmes lis la qualit (procdures indicateurs et projets)
• Accomplir toutes les tches ou missions ncessaires pour le bon fonctionnement du laboratoire ou dans lintrt de lentreprise
• Raliser toutes tches dfinies par le superviseur en contrle qualit

Qualifications :

• Diplme dtudes collgiales (DEC) en techniques dittiques ou quivalent
• Possder de 1 3 ans dexprience dans des fonctions similaires
• Matrise de lenvironnement informatique (Office Outlook)
• Connaissance de SAP (atout)
• Franais et anglais courant

Informations complmentaires :

#grp1

propos de lentreprise

Chez St-Hubert on sengage livrer du bonheur! Ce principe teinte nos dcisions nos projets emballants et innovants tout comme nos relations et ce depuis 1951.

Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et dtail (alimentation) sans oublier notre sige social situ Boisbriand.

Les Rtisseries St-Hubert cest plus de 120 restaurants principalement franchiss au Qubec en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Nous y faisons vivre diffrentes initiatives coresponsables comme le compostage une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour vhicules lectriques. Notre centre dappels reoit plus de 2 millions de demandes chaque anne.

St-Hubert sillustre aussi dans le march de la fabrication et de la transformation de produits frais dshydrats et surgels grce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Matre Saladier (St-Hubert Dtail). On compte maintenant deux usines situes Boisbriand et Blainville ainsi quun tout nouveau centre de distribution de plus de 100 000 pieds carrs localis  Mascouche. On y distribue plus de 500 produits nos rtisseries mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada. 

Ensemble nous plaons laudace la passion et lengagement envers la communaut au cur de nos actions notamment grce la Fondation St-Hubert.

Bienvenue dans la grande famille St-Hubert!

www.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time