SOUS CHEF
SOUS CHEF
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
ZSTUPCE FKUCHAE (SOUS CHEF) m/
Jsi siln osobnost v kuchyni kter doke vst tm ale zrove i inspirovat Bav t kombinovat kreativitu s organizac a m smysl pro detail
Pak mon hledme prv tebe!
V roli zstupce fkuchae bude nedlnou soust kuchyskho tmu bude s nmi tvoit kulinskou vizi hotelu a dohlet na to aby kad tal opustil kuchyni v perfektn kvalit. Kdy fkucha nebude ptomen pevezme veden kuchyn zorganizuje smny zvldne komunikaci s ostatnmi oddlenmi a postar se o hladk chod provozu.
Chce se posunout dl Ozvi se nm. U na tebe ekme.
Lokalita: Marinsk Lzn Nstup: 1. z 2025
Co t ek
- Spoluprce se fkuchaem na plnovn a organizaci kuchyskho provozu.
- Veden a motivace tmu zakolovn novch koleg kolen v oblasti fine dining.
- Tvorba seznnch menu pprava gastronomickch akc zajitn estetiky servisu.
- Sprva zsob objednvky komunikace s dodavateli ast na inventurch.
- Dohlen na dodrovn hygienickch standard (v. HACCP) a food costu.
- Aktivn spoluprce s F&B tmem organizace banket a catering.
- Reakce na zptnou vazbu host a neustl zlepovn nabdky.
Qualifications :
KOHO HLEDME Ideln kandidt:
- Vzdln: SOU v oboru kucha nebo odpovdajc praxi
- Zkuenosti: Minimln 5 let v oboru ideln i na vedouc pozici
- Jazyky: etina na komunikativn rovni anglitina vhodou
- Dovednosti: Znalost hygienickch pedpis modernch kulinskch trend schopnost organizace smysl pro detail a chu pracovat v tmu
Dal informace :
CO NABZME Pro pracovat pro Swisstel Marinsk Lzn
- Prci na pln vazek s frovm odmovnm
- Stabiln pracovn pomr v mezinrodnm hotelovm etzci se silnm zzemm
- Monost profesnho rstu a dalho vzdlvn
- Podporu zkuenho fa nebude na to sama/sm
- Zamstnaneck benefity Swissotelu
- Prosted kde si vme lid a kde kad detail dv smysl
Pidejte se k nm!
Otevete dvee do svta prestinho pohostinstv a state se soust neho vtho. Pihlaste se jet dnes zalete svj ivotopis.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
