Chef de partie H/F
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Job Description
Assiste le chef et le second dans leurs tches quotidiennes
Fabrique dresse les plats conformment aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
Organise son poste de travail en appliquant les consignes
Participe llaboration des nouvelles fiches techniques et la mise jour de la carte
Veille la prsentation la qualit et la bonne temprature des plats lorsquils sortent en salle
Fabrique dressez les plats conformment aux fiches techniques et envoyez les plats dans les bons dlais et bonne temprature
Adapte son rythme de travail en fonction de laffluence des vnements et des clients
Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
Contribue la bonne gestion du petit matriel en vitant la casse
Communique intensivement avec lquipe de salle pour informer sur les compositions des plats et ventuelles ruptures
Qualifications :
- Rigueur professionnalisme
- Matrise HACCP
- Passion pour la cuisine
- Travail en quipe
- Aisance relationnelle
Vous tes audacieux passionn avec un esprit dquipe !
Informations supplmentaires :
Avantages
- 13eme Mois
- Epargne Salariale
- Mutuelle
Type demploi : CDI Temps plein
Horaires
- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail les jours fris
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
