Club House Chef de Partie
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Lo que hay para usted:
Ser parte de un equipo clido profesional y apasionado por la hospitalidad personalizada.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de la propiedad y en la red global del grupo.
Descuentos y beneficios exclusivos como parte del equipo.
Participacin en iniciativas de impacto social y sostenibilidad.
Lo que har:
Dirigir la operacin diaria del restaurante asegurando una atencin excepcional y personalizada a nuestros propietarios.
Supervisar y motivar al equipo de servicio promoviendo una cultura de hospitalidad calidez y excelencia.
Garantizar la calidad y presentacin de los alimentos manteniendo control sobre los costos y estndares del restaurante.
Proponer e implementar nuevas ideas para mens y platillos alineadas con las preferencias de nuestros comensales.
Representar la marca con profesionalismo en cada interaccin siendo un embajador de nuestros valores y estilo de servicio.
Qualifications :
Su experiencia y habilidades incluyen:
Experiencia comprobada como Chef de Partie o en roles similares preferiblemente en restaurantes fine dining.
Liderazgo efectivo y capacidad para motivar equipos con un enfoque en la hospitalidad personalizada.
Conocimiento en control de costos calidad de alimentos y operaciones de restaurante.
Creatividad para proponer nuevos platillos y mejorar el men.
Buenas habilidades de comunicacin y orientacin al cliente.
Organizacin y manejo de tareas administrativas.
Profesionalismo y compromiso con los valores de la marca.
Informacin adicional :
Su Equipo y ambiente de trabajo:
Fairmont Heritage Place Mayakoba es una exclusiva comunidad Residencial que ofrece servicios de ultra lujo para Huspedes y Propietarios. Las residencias estn completamente equipadas y contamos con residencias de 3 y 4 habitaciones.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
