(Junior) Sous Chef (m/w/d) Airline Catering
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Job Description
- Sie sind mitverantwortlich fr die Leitung und Koordination des Kchenteams
- Ihre Kreativitt leben Sie als Ideengeber fr das Speisenangebot und Rezepturen aus
- Sie organisieren fhren und kontrollieren die tgliche Speisenproduktion
- Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
- Untersttzung und Mitverantwortung der Ablufe des Kchenmanagements
Qualifications :
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und konnten bereits Berufserfahrung als Koch Chef de Partie Postenchef und/oder Sous Chef sammeln
- Alternativ verfgen Sie ber 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Kche bestenfalls im Event- oder Airline Catering oder in Grokchen und/ oder Kantinen
- Fhrungskompetenzen und hohes Qualittsbewusstsein zeichnen Sie aus
- Sie bringen zudem Kenntnisse in HACCP Qualittsmanagement und Arbeitssicherheit mit
- Ihr Herz schlgt fr die Gastronomie und Sie mchten Ihren Weg in dieser Branche in einem sicheren Unternehmen fortfhren
Zustzliche Informationen :
Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemhen uns ein positives und untersttzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen wie zum Bespiel:
- Ein Gehalt das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- Vorwiegend Frhschichten
- Eine gute ffentliche Anbindung des Betriebes in Freimann
- Kooperation mit Urban Sports Club
- Mglichkeit eines JobRads
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Wir stellen Arbeitskleidung und teils Hardware
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehrigkeit
- Eine Karriere in einer stark wachsenden Branche mit Perspektive
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen so schtzen wir Diversitt in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhngig von Geschlecht Herkunft Religion Ethnizitt und sexueller Orientierung.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
