Apprenti Superviseur Restaurant UMAMI H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
Apprenti Superviseur Restaurant UMAMI H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
MISSION :
Lapprenti(e) Restaurant UMAMI H/F contribue quotidiennement lanimation du point de vente et la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au management de lquipe et adapte ses pratiques de leadership la culture de la marque. Passionn.e par la restauration et la relation client il/elle contribue la visibilit de son point de vente en tant force de proposition. Il/Elle contribue quotidiennement faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant.e de lexprience client tout au long de son parcours au sein du restaurant.
PRINCIPALES RESPONSABILITS :
- Dveloppe une exprience client cohrente avec la promesse client tablie afin de garantir la satisfaction de la clientle
- Contribue par une relation chaleureuse et personnalise la fidlisation du client
- Sassure que le rayonnement du point de vente est en adquation avec les standards tablis
- Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprs de la clientle
- Veille la qualit de service et lambiance du Restaurant
- Prend en charge et rsout les plaintes clients
- Aide lorientation des nouveaux employs dans leur zone de travail
- Enseigne lutilisation des nouveaux quipements son quipe ainsi que les mthodes de nettoyage et fournit des mthodes efficaces et efficientes dentretien de lespace de travail
- Incarne lesprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille son apparence et celle de son quipe connait et applique la politique Grooming de lhtel
Qualifications :
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-TRE :
- Licence Master en Restauration et/ou cole de management htelier
- Exprience de minimum 1 an dans la restauration en htellerie
- Parfaitement bilingue anglais
- Excellentes aptitudes de communication loral comme lcrit
- Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
- Leadership dveloppeur : orientation positive capacit daccompagnement dune quipe responsable promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit dquipe communication facilitateur du travail en quipe
- Leadership entrepreneur : rsolution de problmes prise de dcisions oprationnelles pense stratgique
- Optimisme passion innovation crativit adaptabilit capacit de remise en question orient client et capacit atteindre des objectifs ambitieux et relever des challenges
Informations supplmentaires :
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- 13me mois ds 6 mois danciennet
- Indemnit nourriture en plus de votre salaire
- Mutuelle prise en charge 80% par lemployeur
- Pass Navigo pris en charge 75%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos conscutifs
- Cadre de travail premium dans un htel neuf situ en plein cur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant dhtel avec des menus quilibrs cuisins par une quipe ddie
- Tenue de travail lgante fournie et entretenue par la blanchisserie de lhtel
- Carte Avantage Accor avec des rductions dans plus de 5.000 htels du groupe Accor dans le monde et rductions dans nos restaurants
- Vous bnficierez dune nuit dcouverte durant les trois premiers mois aprs lembauche (sjour dune nuit dans notre htel en B&B avec diner pour vous et votre 1)
Pullman Paris Montparnasse : Situ au cur de Paris et du nouveau quartier Gat Montparnasse lhtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne de la marque Pullman avec 957 suites et chambres 5000 mtres carrs despaces meeting 3 concepts restauration innovants et uniques en France un rooftop Skybar un power fitness 2.0 et un espace ddi lart. Bien plus quun htel le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.
Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
