Chef de Cozinha!
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Job Description
procura do nosso Chef: Chef de Cozinha!
O Delfina Cantina Portuguesa e o Delfina Caf esto procura de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) pela cozinha portuguesa com vontade de trazer o seu cunho pessoal e liderana inspiradora para a equipa!
Perfil que procuramos:
Gosto pela cozinha portuguesa tradicional com uma abordagem moderna e diferenciadora.
Capacidade de elaborar e implementar ementas menus e eventos especiais mantendo os standards de qualidade e consistncia.
Experincia comprovada em liderana e gesto de equipas de cozinha com conhecimento slido de sistemas de controlo HACCP inventrios e rcios.
Preocupao com a rentabilidade do negcio garantindo uma operao organizada controlada e eficiente.
Comunicao aberta e eficaz tanto com a equipa de cozinha quanto com a sala e a direo.
Capacidade de liderar com humor e motivao criando uma equipa coesa e comprometida.
Conhecimentos de gesto operacional e financeira incluindo controlo de custos inventrios e gesto de stocks.
O Delfina oferece um ambiente descontrado e informal mas com a exigncia e profissionalismo que marcam a sua reputao desde 2016.
Se est procura de deixar a sua marca na cozinha portuguesa e transformar a experincia dos nossos clientes junte-se a ns!
Envie o teu CV para . Vamos juntos homenagear a gastronomia!
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Employment Type
Full Time
