Chef Barman (H/F) - Hôtel Le Place d'Armes
Chef Barman (H/F) - Hôtel Le Place d'Armes
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
- Accueillir la clientle et dvelopper les contacts avec la clientle locale
- Garantir la qualit du service de boissons et restaurant bar
- laborer et dvelopper les cartes du point de vente
- Dvelopper le chiffre daffaires
- Effectuer et contrler le suivi des stocks et des commandes F&B
- Dfinir les objectifs qualitatifs et quantitatifs du service
- Participer aux inventaires mensuels
- Recrutement formation valuation et dveloppement des collaborateurs du Bar
Qualifications :
- Excellentes connaissances techniques dans le domaine du Bar et des vins spiritueux et cocktails
- Matriser la cration et la confection de cocktails
- Matriser les techniques de vente
- Matrise des outils informatiques (Word Excel Symphony)
- Anglais indispensable
- Trs bon sens relationnel
Informations supplmentaires :
- Salaire selon exprience
- 2 jours de repos conscutifs par semaine
- Des possibilits dvolution en interne et dans lassociation Relais & Chteaux
- Un plan de formation annuel
- Une journe dintgration
- Un uniforme fourni et entretenu par lhtel
- Des vnements internes rguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Accs au tarif Relais & Chteaux team aprs validation de la priode dessai
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
