Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Cuisine (H/F).
Dbut : Septembre 2025
Dure : 12 24 mois
Statut : Contrat dapprentissage uniquement
TES FUTURES MISSIONS :
- Raliser les prparations chaud et/ou froid selon les directives du responsable
- Participer lenvoi des plats
- Respecter les normes et procdures dhygine et de scurit alimentaire
- Contribuer la bonne gestion des matires premires
- Fabrique dresse les plats conformment aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de laffluence des vnements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe la rception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue la bonne gestion du petit matriel en vitant la casse
PARLONS DE TOI :
- Prparation CAP BAC PRO ou BTS
- Disponibilit ractivit et dynamisme
- Capacit dcoute et danalyse
- Got pour le travail en quipe
- Bonne prsentation
- Got du challenge
En rejoignant le Mercure Paris la Dfense nous te proposons :
- Une quipe conviviale dynamique et enthousiaste
- Un challenge dans un secteur dactivit stimulant
- Une rmunration selon le barme lgal
- Une Mutuelle/Prvoyance Accor
- Des horaires en continu
- Une prime de 13me mois au bout dun an danciennet
- Des Primes dIntressement & de participation
- Des indemnits nourriture hauteur de 8.30/ jour travaill
- Un Plan dpargne entreprise
- Un remboursement du titre de transport hauteur de 50%
- La possibilit davoir une place de parking.
Vivez en ACCOR avec vos talents rejoignez-nous ds maintenant ! #BeALLYouAre
Qualifications :
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-TRE :
- Profil cole htelire (CAP/BEP)
- Matrise du franais
- Bonne prsentation et locution (contact avec la clientle)
- Aisance relationnelle
- Sens de lorganisation
- Leadership dveloppeur : orientation positive promouvoir la passion du client et de son mtier
- Leadership collaboratif : esprit dquipe communication facilitateur du travail en quipe
- Leadership entrepreneur : rsolution de problmes anticipation des besoins du client
- Optimisme passion innovation crativit adaptabilit capacit de remise en question orient client et capacit atteindre des objectifs ambitieux et relever des challenges
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time