Plongeur F/H
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Job Description
Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le moment
Ici nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour Eiffel
On y travaille une cuisine franaise dcomplexe dans une ambiance paquebot avec 3 tages pour 3 dcors diffrents :
-1 : Dans la cale du bateau La cave de Francette entoure de 3000 bouteilles avec au centre La Table du (10 couverts). Menu gastronomique labor par notre Cheffe.
0 : Au bord de leau : Chez Francette pour une ambiance cosy et chaleureuse.
1 : Le Penthouse de Francette pour une ambiance conviviale et festive une grande terrasse de 250m2 avec probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel un bar/comptoir o barman et barmaid expriment leur crativit (50 couverts intrieur et 100 en extrieur).
Sous la houlette de Stphanie Moquet (Ferrandi parcours en toils) la Cheffe Excutive de la Fuga Family nous recherchons un cuisinier H/F pour pauler Marie Pacotte la Cheffe de Francette.
Tes missions
- Tu garantis la propret du matriel et le bon fonctionnement de la cuisine.
- Tu soutiens lquipe en cuisine selon les besoins du service.
- Tu respectes scrupuleusement les rgles dhygine et dorganisation.
- Tu restes efficace mme dans le rythme intense des coups de feu.
Les Fuga
- Cadre particulirement agrable ta pause au bord de leau avec vue sur la Tour Eiffel
- Possibilit dvolution rapide au sein de la Fuga Family
- Pourboire en salle et en cuisine
- 2 jours de repos conscutifs
- Forfait Mobilit Durable
Conformment la lgislation en vigueur :
- Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)
- Prise en charge de 50% de la carte navigo
Employment Type
Full Time
