Sushiman, Temps plein (H/F/D)
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Posted on :
23-05-2025
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1 Vacancy
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Job Description
- Poste temps plein permanent
- Raliser la prparation des ingrdients ncessaires la confection des sushis et du montage dassiette
- Gestion de la production ainsi que de son inventaire dans lunit des produits frais
- Rpondre aux services du raw bar ainsi que la section des mollusques et coquillages
- Faire preuve de crativit
- Appliquer les normes dhygine et de salubrit
- Excuter toutes autres tches ncessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
Qualifications :
- Cinq (5) ans dexprience comme cuisinier dans le domaine de la confection de sushi sashimi cuisson et marinades.
- Certificat en hygine et salubrit alimentaire (MAPAQ)
- Connaissance en cuisine asiatique.
- Dmontrer de la crativit de linitiative le sens de lorganisation et de lautonomie.
- tre polyvalent diplomate et efficace.
- Exprience au niveau de la production et du volume.
- Possde des aptitudes pour le travail dquipe.
- Capable de travailler sous pression.
- Capable de communiquer efficacement.
- Test pratique et fiche technique (standardisation) exig
Informations supplmentaires :
Notre Engagement Diversit & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents.
Rejoigneznous ds aujourdhui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bientre est au cur de nos priorits.
Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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