Chef de Rang - La Cristallerie - Hôtel Le Place d'Armes
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
La Cristallerie riche dune histoire toile sapprte une crire une nouvelle page. Nous sommes la recherche dun Chef de Rang (H/F) hors pair prt jouer un rle central dans cette aventure gastronomique empreinte dune tradition prestigieuse.
Missions principales confies :
En tant que Chef de Rang La Cristallerie vous serez au cur de cette renaissance gastronomique. Si vous tes prt(e) jouer un rle essentiel dans la ralisation de notre vision et offrir nos htes une exprience exceptionnelle nous sommes impatients de vous accueillir dans notre quipe.
- Assurer lentretien et la mise en place et le dressage du restaurant ainsi que des terrasses extrieures et Salons le cas chant
- Coordonner son travail avec lquipe pour un service fluide
- Accueillir et installer les clients prendre les commandes
- Faire le suivi des commandes et assurer la coordination entre la salle et la cuisine
- Garantir le bon droulement du service
- Dbarrasser les tables et faire la mise en place pour le prochain service
- Assurer lentretien quotidien des locaux et du matriel.
Liste non exhaustive.
Qualifications :
- Une passion pour le service client et la satisfaction des convives
- Un sens aigu de lhospitalit et de lattention aux dtails
- Une capacit orchestrer harmonieusement le service crant ainsi une exprience culinaire inoubliable
- Bonne matrise de langlais
- Connaissances de base des vins alcools et des produits proposs la clientle
- Connaissance des techniques de service
- Connaissance de Simphony apprcie
- Exprience russie dans un tablissement similaire
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
