UN/A BARMAN

Chi siamo:

Selefor societ di consulenza HR davanguardia specializzata nellindividuazione di talenti per realt innovative ricerca un/a Barman per una prestigiosa struttura nel cuore del Cilento. Lambiente di lavoro inclusivo dinamico e orientato alla crescita delle competenze di ogni persona con attenzione particolare al benessere e al rispetto delle diversit.

Responsabilit Barman Cilento: servizio bar cocktail accoglienza ospiti

• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche caffetteria cocktail e long drink garantendo elevati standard di qualit e presentazione.
• Gestire con autonomia il banco bar occupandosi dellallestimento della pulizia e del riordino secondo le procedure aziendali e le norme HACCP.
• Accogliere con professionalit e cortesia la clientela proporre abbinamenti e consigliare sulle scelte delle bevande.
• Mantenere unottima relazione con tutto il team di sala e cucina per favorire un servizio efficiente e coordinato.
• Gestire scorte ordini e inventario del bar segnalando le necessit di approvvigionamento e minimizzando gli sprechi.
• Coadiuvare nellorganizzazione di eventi aperitivi tematici e degustazioni promuovendo iniziative volte a migliorare lesperienza degli ospiti.
• Rispettare le normative relative alla sicurezza sul lavoro alla vendita di alcolici e ai protocolli igienicosanitari.

Requisiti Barman Cilento: esperienza competenze beverage soft skill

• Esperienza pregressa (almeno 2 anni) come barman/barlady in hotel bar lounge o strutture ricettive di livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di mixology preparazione cocktail classici e innovativi preparazione caffetteria.
• Attitudine alla cura del cliente ottime capacit comunicative e forte orientamento alla qualit del servizio.
• Conoscenza delle principali referenze beverage (distillati vini birre analcolici) e propensione allapprendimento di nuove tendenze di settore.
• Abilit di lavorare in team gestione dello stress e buona organizzazione del lavoro.
• Flessibilit negli orari e disponibilit a lavorare su turni nei weekend e nei festivi.
• Costituiscono titolo preferenziale certificazioni in ambito bar (es. AIBES) o corsi di formazione in mixology.
• Buona conoscenza della lingua italiana e gradita conoscenza di base dellinglese per linterazione con ospiti internazionali.
• Sensibilit verso temi di inclusivit rispetto delle diversit ed etica nei comportamenti professionali.

Offerta di lavoro Barman Cilento: stabilit crescita valorizzazione

• Contratto a tempo determinato stagionale con possibilit di rinnovo e crescita professionale allinterno della struttura.
• Retribuzione commisurata allesperienza e alle competenze secondo CCNL di settore e con riconoscimento di premi a obiettivi.
• Inserimento in un ambiente di lavoro accogliente inclusivo dove vengono valorizzati impegno talento e spirito di iniziativa.
• Possibilit di partecipare a corsi di aggiornamento degustazioni ed eventi di settore per la crescita tecnica e personale.
• Benefit aziendali e opportunit di posto alloggio in struttura se necessario.

Come candidarsi alla posizione di Barman Cilento

Per candidarti invia il tuo curriculum aggiornato specificando esperienze precedenti nel settore hospitality/bar specialit (cocktail caffetteria ecc.) e ogni elemento utile alla valutazione.
Sono apprezzate certificazioni portfolio fotografici lettera di presentazione ed eventuali referenze.
Tutte le candidature saranno considerate con attenzione alle pari opportunit e nel pieno rispetto di diversit e inclusione.
Indica la tua disponibilit e le preferenze di orario nella candidatura.