Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstrmer werden

Als grtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzge eines 5Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Mnchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der groe und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfgt ber 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsrume mit groem Ballsaal. Alle 550 Zimmer und Suiten sind nach den hchsten Standards gestaltet. Wir sind das Beste aus beiden Welten der Stadt und den Bergen. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen aus aller Welt sondern auch Geschmcker. Wir zelebrieren die ganze Vielfalt der alpinen Kche destilliert auf ihre Quintessenz. Feinste regionale Zutaten treffen auf ausgefeilte Rezepte. Wir suchen Persnlichkeiten die diese Vision mit uns teilen die Gste zu begeistern mit Leidenschaft bei der Sache sind und den Weg der Spitzengastronomie mit uns gehen mchten. Motivierte Talente mit Gespr fr das Besondere und echte Meister die ihr Handwerk wie niemand sonst verstehen kurzum: Gipfelstrmer.

Auf unserer Website erhalten Sie erste Eindrcke von Ihrem zuknftigen Arbeitsplatz:

Was werde ich tun

Als Assistant Restaurant Manager (m/w/d) sind Sie in der Abwesenheit des Restaurantleiters fr unser Mountain Hub Social Dining Restaurant fr die Abteilungen Roomsservice und VIPLounge verantwortlich.
Sie leiten den Service nach den hchsten Standards und untersttzen das Food & Beverage Management bei der Erreichung der Abteilungszeile.

Zu Ihren Aufgaben gehrt unter anderem:

• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs des Tagesgeschfts
• Umsetzung und Kontrolle der vorgegebenen Qualittsstandards
• Kommunikation und Delegation von Aufgaben
• Durchfhrung von Abteilungsmeetings und internen Trainings um das Team stetig weiterzuentwickeln
• Begrung und Betreuung der Gste
• Effizientes und zeitnahes bearbeiten von Gsteanfragen sowie effizientes Beschwerdemanagement
• Dienstplan und Urlaubsgestaltung
• Untersttzung anderer F&B Abteilungen wo immer dies erforderlich ist und Pflegen guter Arbeitsbeziehungen
• Untersttzung bei operativen Aufgaben

EOE/AA/Disabled/Veterans

Was bringen Sie mit

Leidenschaft fr Ihr Handwerk

Motivation neue Wege zu gehen und Vernderungen herbeizufhren

Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach sowie Fhrungserfahrung in der Gastronomie

Kommunikative Gastgeberpersnlichkeit

Verhandlungssichere Deutsch und Englischkenntnisse

Positive Einstellung und gepflegtes Erscheinungsbild

Flexibilitt um auf unterschiedliche Arbeitssituationen reagieren zu knnen

Fhigkeit allein oder im Team zu arbeiten

Bereitschaft Team Member und sich selbst weiterzuentwickeln

Was Sie von uns erwarten knnen:

Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen

Regelmiges Feedback damit sie immer wissen wo Sie stehen Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen

Frderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden

Flexible Dienstplangestaltung welche die Verffentlichung von Dienstplnen 14tgig im Voraus einschliet

Zugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten

Regelmige interne Trainingsangebote

Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnhe sowie eine generelleFahrtkostenuntersttzung bzw. fr MVVNutzer uerst gnstige Sonderkonditionen

Urlaubsanspruch gem Tarifvertrag

Arbeitskleidung wird zur Verfgung gestellt und gereinigt

Weltweite bernachtungsmglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten

Umfangreiches Willkommensprogramm und Einfhrung ins Unternehmen

Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant

Einen Job in der weltweit fhrenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven

Wie ist es fr Hilton zu arbeiten

Hilton ist das fhrende globale Hotelunternehmen das seinen Gsten weltweit Unterknfte in luxurisen Full Service Hotels und Resorts in AppartementKonzepten sowie in innovativen Hotels im mittleren Preissegment anbietet. Seit nunmehr fast einem Jahrhundert genieen Geschftsreisende und Urlauber bei Hilton beste bernachtungsmglichkeiten. Wir bei Hilton bleiben stets unserer Tradition treu Millionen von GsteneinzigartigeErlebnisse zu bereiten. Unsere Vision ist es die Welt mit dem Licht und der Wrme echter Gastfreundschaft zu erfllen indem wir in jedem Hotel zu jeder Zeit und jedem Gast herausragende Erlebnisse garantieren. Das Herz des Ganzen sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die jeden Tag aufs Neue unsere Vision Realitt werden lassen.

Was Sie noch wissen sollten:

Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zuknftigen Mitarbeitenden doch bekanntlich ist niemand perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern fallsSie nicht jede einzelne der obenstehenden Anforderungen vollstndig Sie sich gerne kommt uns in erster Linie auf Ihre Persnlichkeit an das was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fhigkeiten noch fehlt knnen wir Ihnen Sie in Ihrer Bewerbung (bitte ausschlielich online)kreativ oder gehen Sie es gern auch klassisch an in jedem Fall freuen wir uns aufSie!